Receitas antigas

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Aperitivo de berinjela
Receita enviada por

05min
2 porções
12 opiniões (opine)

* Ingredientes
* 2 berinjelas médias picadas
* 3 colheres de óleo
* 1 cebola
* 3 alhos* 2 colheres de extrato de tomate
* 3 colheres de queijo ralado
1. Cozinhe 2 berinjelas por 5 minutos
2. Escorra e amasse com garfo
3. Aqueça o óleo e frite a cebola picadinha e o alho4. Adicione à berinjela as duas colheres de extrato
de tomate e as 3 colheres de queijo ralado
5. Acrescente sal e orégano a gosto
6. Deixe esfriar e sirva com pão ou torrada
Torta deAtum
Receita enviada por Ciro Cesar

30min
5 porções
90 opiniões (opine)

* Ingredientes
* 2 copo de leite
* 1 copo de óleo
* 2 xícaras de farinha
* 1 colher de sobremesa desal
* 2 colher de sobremesa de fermento em pó
* 3 ovos
* Para o Recheio:
* 1 tomate médio picado
* 1 lata de atum ralado
* 1 porção de ervilha a seu gosto
* 4 azeitonaspicadas
Para a Massa:
1. Bata todos os igredientes no liquidificador
2. Unte uma assadeira e depois coloque uma camada de massa e outra de recheio e em seguida outra de massa
Para fazer oRecheio:
1. Misture todos os igredientes em um prato tempere a seu gosto e esta pronto o recheio
Batata gratinada fácil
Receita enviada por Sueli Kato

40min
6 porções
10 opiniões (opine)* Ingredientes
* 1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas
* Creme:
* 1 creme de leite de caixinha
* 1/2 copo de requeijão cremoso
* 1/2 xícara de leite
* 50 g debacon picado
* 1 colher (café) de sal
* 1 colher (chá) de orégano
* 3 colheres (sopa) de margarina
* 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
* Cobertura:
* 100 g de mussarela
*Queijo ralado para polvilhar
*
* Modo de Preparo
1. Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco
2. Misture todos os ingredientes do creme e leve por cerca de 40...
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