FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO-FACEMA
CURSO: BACHARELADO EM ENFERMAGEM
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA
PROFESSOR (A): HÁLMISSON D`ARLEY
TURMA: 1º PERÍODOTURNO: NOTURNO
NÚMERO DE PRÁTICA: 04



REAÇÃO DE BENEDICT (INDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOD OU AÇÚCARES REDUTORES)Acadêmico(a): Lorena Gabrielle Ribeiro de Azevedo






Caxias-MA
2013


Autor (a): Lorena Gabrielle Ribeiro deAzevedo







REAÇÃO DE BENEDICT (INDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOD OU AÇÚCARES REDUTORES)




Relatório de aula prática,referente à Reação de Benedict
.








Caxias-MA
2013
SUMÁRIO


1Introdução...........................................................................................01
2Objetivo...............................................................................................02
3 Metodologia........................................................................................03
4Resultados..........................................................................................04
5 Conclusão..........................................................................................05
6Bibliografia.........................................................................................06

















INTRODUÇÃO:

Os monossacarídeos, glicose e frutose são açúcaresredutores por possuírem grupo carboxílico e cetônico livres, capazes de se oxidarem na presença de agentes oxidantes em soluções alcalinas. Os dissacarídeos que não possuem essa característica... [continua]

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(2013, 11). Reação de Benedict. TrabalhosFeitos.com. Retirado 11, 2013, de http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Rea%C3%A7%C3%A3o-De-Benedict/44632093.html

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"Reação de Benedict" TrabalhosFeitos.com. 11 2013. 2013. 11 2013 <http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Rea%C3%A7%C3%A3o-De-Benedict/44632093.html>.

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CHICAGO

"Reação de Benedict." TrabalhosFeitos.com. 11, 2013. Acessado 11, 2013. http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Rea%C3%A7%C3%A3o-De-Benedict/44632093.html.