quimica

1. QUÍMICA – CONCEITOS GERAIS E FUNDAMENTAIS

A Química estuda a natureza, as propriedades, a composição e as transformações da matéria. Atua como instrumento para o conhecimento e resolução de problemas em muitas áreas de atuação: engenharia, agricultura, oceanografia, física, biologia, medicina, tecnologia ambiental, nutrição, tecnologia de alimentos, odontologia, metalurgia, eletrônica, ciência espacial e inúmeras outras áreas.

A Química na Agronomia:

- Preparo e análise da composição do solo;
- Análise de águas e efluentes;
- Uso de fertilizantes (fósforo, potássio, enxofre, cálcio e magnésio)
- Rações para animais
- Agrotóxicos
- Estudo de danos causados ao meio ambiente (resíduos)

1.1 Matéria e Energia

- Matéria é normalmente definida como sendo tudo aquilo que ocupa lugar no espaço e possui massa. Porções limitadas: corpos. Porções que se prestam a uso: objetos.
- Elemento: substância simples, fundamental, elementar. São representados por símbolos.
- Compostos: dois ou mais elementos combinados. São representados por fórmulas químicas.
- Energia é tudo que pode modificar a matéria. É a habilidade ou capacidade de produzir trabalho (mecânica, elétrica, calor, nuclear, química...).
Matéria e energia não podem ser criadas nem destruídas, mas sim transformadas.
- Transformações físicas: não alteram a identidade das substâncias.
- Transformações químicas: substâncias são “desfeitas”, outras são formadas.

1.1.1 Substância pura e mistura

2. TEORIA ATÔMICA

Modelo atômico atual

Modelo atômico de Dalton: maciço e indivisível.

Modelo de Thomson: “pudim de passas”.
Modelo atômico de Rutherford: núcleo e eletrosfera.
Átomo de Rutherford-Bohr: elétrons girando em órbitas com níveis de energia.

“ Podemos descrever um átomo como apresentando um núcleo central, que é pequeníssimo, mas que contém a maior parte da massa do átomo e é circundado por uma enorme região extranuclear contendo elétrons (carga - ). O