Quimica

QUÍMICA GERAL

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CONCEITOS

FUNDAMENTAIS

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1. O impacto da Ciência e da Química na Sociedade
O quê é ciência? Talvez a melhor definição seja a derivada da palavra latina scientia, que significa literalmente
"conhecimento": é uma atividade humana envolvida na acumulação de conhecimento sobre o Universo que nos cerca, mas não é apenas a mera acumulação de conhecimentos: o "conhecimento" em ciência envolve compreensão, correlação e a habilidade de explicar determinados fatos estabelecidos, geralmente em termos de uma causa física para a ocorrência de um fato observado.
A metodologia científica inclui:
1) Observação de fatos gerados por experimentos;
2) Raciocínio indutivo (do particular para o geral) para interpretar e classificar os fatos de acordo com uma afirmação generalizada;
3) Hipótese ou especulação sobre como explicar os fatos ou observações;
4) Raciocínio dedutivo (do geral para o particular), para testar a hipótese com experimentos cuidadosamente preparados; 5) Teoria ou um modelo para a explicação das leis.
Existem muitas ciências, por isso existem várias formas de focalizarmos o Universo.
Química é uma das Ciências físicas e estuda a matéria e suas transformações. Desde que matéria é o material que compõe o universo, tudo aquilo que vemos ou usamos faz parte do estudo da química.

De fato,

enquanto você lê estas palavras, transformações químicas estão ocorrendo em seu corpo. Elas estão acontecendo nos seus olhos, cérebro, pulmões, sangue e em todos os outros lugares dentro de você. Além disso, você é feito de substâncias químicas. Sua pele, ossos, cabelo e tudo o mais que é parte do seu corpo consistem de combinações de substâncias químicas. As transformações que as substâncias sofrem também são familiares. Por exemplo, quando você queima a madeira, você a converte em cinza, uma outra substância. No processo, você também produz calor e luz. Coisas semelhantes acontecem dentro do seu corpo. Você come alimentos e