Quimica Orgânica

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA “LUIZ DE QUEIROZ”
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS – QUÍMICA

DISCIPLINA LCE-0161
QUÍMICA ORGÂNICA

Marcos Yassuo Kamogawa [e-mail] Material de apoio baseado em:
Solomons, T.W.G., Fryhle, C.B., Química Orgânica, vol. 1 e 2, 7º edição,
Editora LTC, 2000.
McMurry, J., Química Orgânica, vol. 1 e 2, 6º edição, Editora Thomson, 2005.
Morrison, R.T., Boyd, R.N., Química Orgânica, 11º edição, Editora Fundação
Calouste Gulbenkian, 1994.
Barbosa, L.C.A., Química Orgânica, uma introdução para as ciências agrárias e biológicas, Editora UFV, 2003.
Atkins, P.W., Physical Chemistry, 5º edição, Editora Oxford, 1994.

1. Introdução
1.1. Histórico
1.2. Compostos de Carbono

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2. Ligações Químicas
2.1. Teoria do Orbital Atômico e Molecular

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3. Propriedades físico-Químicas
3.1. Polaridade
3.2. Forças intermoleculares
3.3. Propriedades físico-químicas

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4. Reações Químicas
4.1. Tipos de reações
4.2. Mecanismos de reação

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5. Grupos Funcionais

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6. Hidrocarbonetos
6.1. Alcanos
6.1.1. Principais Reações
6.2. Estereoquímica
6.3. Alcenos
6.4. Principais Reações
6.5. Alcinos
6.6. Principais Reações

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7. Haletos de alquila
7.1. Principais Reações

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8. Álcool
8.1. Preparação de álcoois
8.2. Principais reações de álcoois
8.3. Fenol

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9. Sistemas insaturados Conjugados
9.1. Substituição alílica e o radical alila
9.2. Estabilidade do radical alila
9.3. O cátion alila
9.4. Resumo das regras de ressonância

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10. Compostos Aromáticos
10.1. Benzeno e aromaticidade
10.2. Principais reações

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11. Compostos Carbonílicos

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1

12. Aldeídos e Cetonas
12.1. Preparo de aldeídos e cetonas
12.2. Principais reações

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13. Ácidos Carboxílicos e Derivados
13.1. Reações dos ácidos