Quero ficar rico

323 palavras 2 páginas
BRIEFING DE NOVOS PROJETOS
Food Service

MERCADO ALVO
Croissant Cru Congelado Misto - 40.08.0001

DESCRIÇÃO DO
PROJETO

Croissant Cru Congelado Integral Peru c/ Queijo Branco - 40.08.0005

Croissant Cru Congelado Quatro Queijos - 40.08.0002

Croissant Cru Congelado Integral Frango c/ Requeijão - 40.08.0007

Croissant Cru Congelado Frango - 40.08.0003

Croissant Cru Congelado Integral Queijo Minas c/ Cebolinha - 40.08.0008

Croissant Cru Congelado Pizza- 40.08.0004

TIPO DE PRODUTO

Cru / Congelado

PESO UNITÁRIO

Peso: 120 g

% DE RECHEIO

25%
CROISSANT CONVENCIONAL - DESCONGELANDO EM TEMP. AMBIENTE - FORNO CONVENCIONAL / FORNO ELÉTRICO:
1. Retirar os croissants da embalagem e acomodá-los na assadeira, com uma distância entre si de 6 cm aproximadamente.
2. Esperar descongelar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até dobrar de tamanho.

MODO DE PREPARO

3. Depois do forno pré-aquecido, a 180 ºC, assar os croissants por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.
CROISSANT INTEGRAL - DESCONGELANDO EM TEMP. AMBIENTE - FORNO CONVENCIONAL / FORNO ELÉTRICO:
1. Retirar os croissants da embalagem e acomodá-los na assadeira, com uma distância entre si de 6 cm aproximadamente.
2. Esperar descongelar por aproximadamente 2 horas ou até dobrar de tamanho.
3. Depois do forno pré-aquecido, a 180 ºC, assar os croissants por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.

2. Esperardo forno pré-aquecido, a 180 ºC, assar os croissants por ou até dobrar de tamanho.
3. Depois descongelar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.

SHELF-LIFE

6 meses (180 dias)

ESTOCAGEM

(-18 ºC ou mais frio)

EMBALAGEM

Embalagem Primária
Peso Líquido: 1,200 Kg

Embalagem Secundária
Peso Líquido: 7,200 Kg
Contém 6 pacotes de 1,200 Kg / CX

SABOR
EAN 13
DUN 14
CÓDIGO INTERNO
TOP

Croissant Cru Congelado Misto
7896074602799
17896074602796
40.08.0001
***

Croissant Cru Congelado

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