Qualidade

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ANÁLISE DOS RESULTADOS DA CERTIFICAÇÃO
DE UM SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE NA ISO 9001:2000:
Um estudo de caso no Engarrafamento São Braz


GERISVAL ALVES PESSOA
KARINA FERREIRA PEREIRA E
ANA LOURDES SILVA DE ARAÚJO


RESUMO

 Apresenta o processo de certificação de um Sistema de Gestão da Qualidade baseado na NBR ISO 9001:2000 buscando identificar as vantagens proporcionadas poreste processo, implantado na empresa do ramo de bebidas Engarrafamento São Braz. O trabalho está estruturado como um estudo de caso, e sua metodologia desenvolveu-se por meio de pesquisa bibliográfica, a qual fornece uma breve descrição conceitual da qualidade, da norma ISO e da certificação; e ainda de uma pesquisa de campo, na qual foi utilizado um questionário como principal elementoinvestigativo, aplicado a membros da diretoria e aos colaboradores dos diversos setores da empresa. As principais vantagens identificadas após o processo de implantação e certificação da ISO 9001:2000 foram a padronização das atividades, melhor definição e documentação dos processos, melhor controle e a definição das responsabilidades dentro da empresa, tendo como resultado imediato a melhoria da qualidadedo processo.

PALAVRAS-CHAVE: Qualidade, ISO 9001:2000, Certificação, Cultura da Qualidade.



1. INTRODUÇÃO


A busca por certificações de sistemas de qualidade faz parte dos investimentos de empresas que procuram as melhores práticas do mercado. Atualmente, empresas certificadas são consideradas possuidoras de um diferencial competitivo diante da concorrência (ROTH, 1998).
A norma ISO9001:2000, um dos mais difundidos modelos de sistema de gestão de qualidade, tem sido usada por muitas empresas em todo o mundo como base para certificação. A adoção desta norma dá-se por ser esta um sistema de gestão da qualidade voltado para conquistar e conservar clientes, e também porque se faz necessário que clientes e fornecedores, a nível mundial, usem o mesmo vocabulário no que dizrespeito a sistema de qualidade.
O Brasil apresenta uma das maiores taxas de crescimento de certificação da ISO 9001:2000 no mundo (MARSHALL et al., 2004). Segundo informações do INMETRO e da ABNT/CB-25[1], o Brasil apresenta, em junho de 2006, cerca de 7900 certificados reconhecidos pelo órgão, sendo que 27 destes no estado do Maranhão.
Este trabalho se propõe a apresentar um estudo de caso com oobjetivo de identificar as vantagens proporcionadas pela certificação do sistema de qualidade, com base na NBR ISO 9001:2000[2] no Engarrafamento São Braz, que está estabelecida no distrito industrial de São Luís desde 1995, engarrafando vinhos, cachaça e vodka e atua nos mercados do Maranhão e Piauí. A empresa foi certificada em março de 2005 e o processo de estruturação do sistema de gestão daqualidade durou cerca de dois anos.
O Engarrafamento São Braz foi escolhido, primeiramente, devido o seu posicionamento em adotar a NBR ISO 9001:2000 para certificação apenas motivada pelo aprimoramento da qualidade, sem sofrer pressões, e, segundo, porque o acesso para a realização da pesquisa foi facilitado pela direção da empresa.
Normalmente o processo de busca pela certificação ocorre de formaimperiosa para as empresas, por pressão dos clientes e ou concorrentes. Se isto não se aplica ao Engarrafamento São Braz, que inclusive nem mesmo faz uso da certificação como meio promocional, quais seriam as vantagens que a empresa teria com a certificação? De que forma a certificação contribuiu para o aumento da qualidade na empresa?
Este trabalho busca investigar estas questões por meio depesquisa bibliográfica, com caráter descritivo, e o estudo de caso propriamente dito. A metodologia utilizada no estudo de caso consistiu na realização de entrevistas, sustentadas por questionários, com membros da direção e colaboradores da empresa. Apesar do questionário fechado, a pesquisa realizada teve uma abordagem de caráter perceptivo, pois se sustentou na percepção e pontos de vista dos...
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