Química organica

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QUÍMICA ORGÂNICA
Teoria Geral

Tipos de Carbono
Dependendo do número de ligações que o átomo de carbono faz com outros carbonos, podemos classificá-los como: •! Primário: ligado diretamente a, no máximo, um átomo de carbono (C1); •! Secundário: ligado diretamente a dois átomos de carbono (C2); •! Terciário: ligado diretamente a três átomos de carbono (C3); •! Quaternário: ligado diretamente aquatro átomos de carbono (C4). Exemplo: C1: A, B, D, G, H, I C 2: E C 3: C C 4: F

Classificação das cadeias carbônicas
I. CADEIA ABERTA (ALIFÁTICA) •! Quanto à sequência carbônica:
LINEAR NORMAL Apresenta uma cadeia com duas extremidades de carbono. RAMIFICADA Quando a sequência carbônica apresenta mais que duas extremidades. Em geral com carbono terciário e/ou quaternário.

•! Quanto aotipo de ligação entre átomos de carbono:
SATURADA Apresenta somente ligações simples entre carbonos. INSATURDA Apresente pelo menos uma ligação dupla e/ou uma ligação tripla.

Observação: Para uma cadeia ser insaturada a insaturação deve estar entre átomos de carbono, assim as estruturas como! H2C=O, HC≡N! não configuram cadeias carbônicas insaturadas. •

Quanto à presença de átomosdiferentes no meio da sequência carbônica:
HOMOGÊNEA Não apresenta nenhum elemento diferente do carbono entre dois carbonos. HETEROGÊNEA Apresenta pelo menos um elemento diferente do carbono entre dois carbonos. Esse átomo é chamado de heteroátomo.

Classificação das cadeias carbônicas
II. CADEIA FECHADA (CÍCLICA) • Quanto à presença de anel aromático: Alicíclica - Cadeia cíclica constituída porcompostos que não apresentam o anel aromático (benzênico) em sua estrutura.

Aromática – Cadeia constituída por compostos que apresentam o anel benzênico em sua estrutura.

As cadeias cíclicas também podem ser classificadas como homogêneas ou heterogêneas e saturadas ou insaturadas.

Exemplos:

Estrutura I – cíclica, aromática, insaturada e homogênea. Estrutura II – aberta, ramificada, saturada eheterogênea. Estrutura III – cíclica, alicíclica, saturada e homogênea. Estrutura IV – aberta, normal, insaturada e homogênea.

Grupos Funcionais
Devido ao imenso número de compostos orgânicos existentes e por esses apresentarem certas similaridades estruturais e de comportamento químico, uma prática comum é agrupá-los de acordo com suas características.

Funções Orgânicas
HidrocarbonetosAlcanos Alcanos são hidrocarbonetos de cadeia aberta que apresentam apenas ligações simples. O alcano mais simples é o metano, CH4 (gás natural). Exemplos: metano, etano, propano, butano. Fórmula geral: CnH2n+2 , em que n = número de átomos de carbono, e 2n+2 = número de átomos de hidrogênio. Alcenos São hidrocarbonetos insaturados de cadeia aberta, ou seja, apresenta uma ligação dupla entrecarbonos. Exemplos: etileno (eteno), propileno (propeno). Fórmula geral: CnH2n Alcinos São hidrocarbonetos insaturados de cadeia aberta, ou seja, apresenta uma ligação tripla entre carbonos. Exemplo: acetileno (etino). Fórmula geral: CnH2n-2 Ciclo – alcanos São hidrocarbonetos saturados que apresentam cadeia fechada. Nesse caso, o representante mais simples deverá ter no mínimo três carbonos.Exemplos: ciclo – propano, ciclo – butano, ciclo – pentano, ciclo – hexano. Ciclo – alcenos São hidrocarbonetos de cadeia fechada que apresentam uma ligação dupla entre carbonos. Exemplos: ciclo – penteno, ciclo – hexeno. Aromáticos Constituem um tipo de hidrocarbonetos especiais, do qual o representante mais simples é o benzeno, isto é, as ligações entre os carbonos devem alternar entre simples e dupla,formando o anel aromático. Exemplos: tolueno, naftaleno, antraceno.

Funções Orgânicas Oxigenadas •Álcoois - presença de hidroxila (
)

! Quando um ou mais grupos hidroxilas estiverem ligados diretamente a carbonos saturados, dizemos tratarse de um álcool. O representante mais simples dessa classe de compostos é o metanol, porém o importante, economicamente, é o álcool etílico. ! Os...
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