Pré-processamento e armazenamento de graos

No dia 17/03 presenciamos na palestra em sala de aula com a professora doutora Solenir Ruffato onde abordou os seguintes temas, pré - processamento e armazenamento de grãos abordando o tema de pré processamento dos grãos e explicando cada item e sua importância do engenheiro agrícola para esta área com os nosso conhecimentos para armazenar bem os grãos hoje em dia que se falta muitos armazéns e praticamente ficamos em mãos de industrias estrangeiras por conta de não ter um capital disponível para financiamento para construção de silos.
Aborda o tema que a capacidade do engenheiro cada vez é melhorar esse modo de armazenamento sendo que tenha uma ótima qualidade de grãos, afinal são destinados a nossa alimentação e por isso tem se essa importância de manter essa qualidade pois nos silos quando são mal armazenados ficamos suscetíveis a doença de fungo, mico toxinas entre outras. também aprofundou sobre as características dos projetos de silos, de toda a parte estrutural, parte de secagem, montagem e de seu processo de funcionamento e normas, assim também com uma especialização na área podemos ser auditores desses locais para coloca - los dentro das normas de funcionamento e checar padrões de limpeza lembrando também que temos que ter a parte de pos - colheita em grade curricular como os agrônomos também para poder ser auditor.
Enfatizou sobre a falta de armazenamento e comentou também que temos um déficit de 40 milhões de toneladas e com isso estamos muito longe de ter essa armazenagem para todos esses grãos produzidos no Brasil e que estávamos sobre praticamente quase passando a produção dos Estados Unidos mais não conseguimos. Foi lançado um programa para projetos de silos do banco do Brasil mais devido a copa são aprovados esses projetos mais não tem dinheiro nos bancos para a realização do projeto e com isso o produtor que se prejudica por não ter onde armazenar isso tendo que despachar isso para as empresas internacionais a baixo preço.
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