Propriedades ácidos bases

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO LESTE DE MINAS GERAIS -- UNILESTE

Ácidos & Bases

Alunos: Hudson Martins Vieira Karolina Kelly Nantes Jusimila Carolina Everton Pacheco Pedro Brito

Coronel Fabriciano
Maio/2013
Sumário

INTRODUÇÃO - ÁCIDOS E BASES 3 PROPRIEDADES DOS ÁCIDOS E BASE 4 Propriedades Funcionais dos Ácidos 4 Propriedades Funcionais das Bases 4 Indicadores Ácido - base 5 Propriedades Macroscópicas 5 CONCEITO DE ÁCIDO E BASE SEGUNDO: ARRENHIUS, LOWRY- BRONSTED E LEWIS 6 Arrenhius - teoria iónica 6 Bronsted-Lowry - teoria protónica 6 Lewis - Teoria electrónica 7 Evolução histórica do conceito ácido-base 7 Acidez e Basicidade. Força dos ácidos e das Bases 9 Conceito de pH e pOH 9 Exemplo de base forte e fraca 11 CLASSIFICAÇÃO DOS ÁCIDOS 12 Quanto ao número de hidrogênios ionizáveis: 12 Quanto a força ou grau de organização: 12 Força dos hidrácidos 12 Nox Do Elemento Central 13 CLASSIFICAÇÃO DAS BASES 13 REAÇÕES DE DUPLA-TROCA 15 Como acontece uma reação de dupla-troca 16 Condições de ocorrência de uma reação de dupla-troca 16 Como equacionar as reações de dupla-troca 17 Regras de solubilidade dos sais na água 18 Regras da solubilidade das bases na água 18

INTRODUÇÃO - ÁCIDOS E BASES

Quando tomamos uma limonada, sentimos o gosto azedo do limão. Até chegamos a dizer: “Este limão está ácido”. Na realidade, o limão tem um composto ácido, que determina seu sabor: o ácido cítrico.
Da mesma forma, a laranja, a toranja e a tangerina fazem parte das chamadas “frutas cítricas”, pois contêm o ácido cítrico – um dos componentes de um importante grupo químico: os ácidos. Os ácidos que estão nos alimentos (vinagre, maça, iogurte, etc.) são de sabor agradável por estarem bem diluídos. Em geral, um ácido puro pode queimar, corroer o tecido humano e até alguns metais. O ácido sulfúrico, o nítrico e o clorídrico, por exemplo, chegam a corroer metais.
Existe outro tipo de substância química que em