Proposta de melhoria em um pequeno supermercado

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1 INTRODUÇÃO

Muitas empresas com produtos de qualidade pecam por não manterem um contato eficiente com seus funcionários, público-alvo, mídia, o que resulta na quebra do nome da empresa perante o público consumidor. Sendo assim, para servir de orientação nas mudanças que a empresa esta de acordo a sofrer.

Para melhorar sua postura diante das constantes transformações do mercado, estamosdesenvolvendo este trabalho de assessoria na empresa Mercado e Padaria Real, com o objetivo de permanecer líder no seu ramo de atuação, mas com cara nova, cheia de novidades e com uma estrutura organizada.
























2 FUNÇÕES E PLANEJAMENTOS DA EMPRESA

2.1 DESCRIÇÃO DA EMPRESA

RAZÃO SOCIAL: Mercado e Padaria Real Ltda

NOME FANTASIA: Mercado e PadariaReal

DATA DE ABERTURA: 29/06/2002

RAMO DE ATUAÇÃO: Supermercadista

PORTE DA EMPRESA: Pequena

NATUREZA: Comércio

NÚMERO DE FUNCIONÁRIOS: 5


2.2 MISSÃO

“Satisfazer os clientes com produtos alimentícios, de limpeza e higiene, oferecendo qualidade e priorizando sempre a variedade e excelência no atendimento e no serviço prestado”.


2.3 VISÃO

Ser reconhecida como amelhor empresa supermercadista em entre rios e região, sendo referência em qualidade desde a comercialização de bens de consumos até a prestação de serviços, com a qual os nossos clientes se identifiquem e nossos colaboradores se sintam respeitados e valorizados.



2.4 OBJETIVOS

• Melhorar 80% a pontualidade na entrega dos produtos da padaria.
• Ampliar a estrutura da empresa 20% noperíodo de 2 anos.
• Disponibilizar 2% da renda anual para programas sociais.
• Investir R$ 2.000,00 anuais em cursos de aperfeiçoamento de todos os colaboradores.
• Permanecer desenvolvendo novas receitas na padaria




2.5 METAS PARA DEPARTAMENTOS

• Administrativo/Comercial – Planejar promoções com produtos diferentes em dias selecionados. Buscar parcerias. Desenvolvercampanhas de marketing. Conseguir melhores preços com os fornecedores. Iniciar um processo de fidelização com o cliente.


• Produção - Organizar o layout da padaria. Evitar desperdício de matéria prima. Dividir corretamente as funções. Evitar tempo ocioso.

• Recursos Humanos - Melhorar o atendimento através de treinamentos específicost. Motivar os colaboradores. Treinamentos doscolaboradores da produção.

• Financeiro - Reduzir gastos desnecessários. Fazer com que os valores tenham o máximo de lucratividade. Controlar as contas a receber. Realizar o fluxo de caixa. Controlar as contas a pagar.

• Contabilidade (terceirizado) - Controlar/elaborar a folha de pagamento. Auxiliar nas interpretações das leis fiscais e trabalhistas. Controla as entradas e saídas dedinheiro da empresa. Realiza os balanços patrimoniais.

• Gerencial - Organizar a empresa. Coordenar as pessoas. Controlar as atividades e o desempenho da empresa.




2.6 – POLÍTICAS DA EMPRESA



• Valorizar o ser humano, enquanto cliente e colaborador.

• Promover o desenvolvimento de seu pessoal através de programas de treinamento.

• Buscar asinovações para atuar no mercado.

• Prestar sempre os melhores serviços para seus clientes, buscando a excelência no atendimento.

• Utilização da tecnologia para melhor atender seus clientes.

• Capacitação dos colaboradores.

• Sempre cumprimentar os clientes e colega.

• Promover a melhoria contínua da qualidade, meio ambiente, saúde e segurança.• Atender as legislações vigentes e aos requisitos internos.

• Cuidados com a reciclagem de produtos pra não poluir o ambiente

• Controlar os impactos ambientais e riscos ocupacionais de sua atividade.

• Atuar na prevenção de doenças e na promoção da saúde e na proteção das pessoas.

• Prevenir a poluição.

• Utilizar uniformes....
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