Projeto de Refrigeração – Dimensionamento de Câmara Fria para Estocagem de Laranja em Belo Horizonte

Universidade Federal de Uberlândia
Faculdade de Engenharia Mecânica – FEMEC
Sistemas de Refrigeração e Ar Condicionado – GEM 36

Projeto de Refrigeração – Dimensionamento de Câmara Fria para Estocagem de Laranja em Belo Horizonte

Aluno: Lucas Boaventura Fonseca de Sousa – 92675

Uberlândia, Junho de 2012
Sumário

1. Resumo -------------------------------------------------------------------------------------- 3

2. Introdução ----------------------------------------------------------------------------------- 4

3. Dimensionamento da Câmara Frigorífica ------------------------------------------- 6

4. Dimensionamento do Isolamento ----------------------------------------------------- 8

5. Cargas Térmicas do Sistema --------------------------------------------------------- 10

6. Memorial de Cálculo -------------------------------------------------------------------- 10
6.1. Carga Térmica devido à condução e insolação --------------------10
6.2. Carga Térmica devido à Infiltração ------------------------------------11
6.3. Carga Térmica devido ao Produto -------------------------------------12
6.4. Carga Térmica devido à Iluminação ----------------------------------13
6.5. Carga Térmica devido aos motores dos ventiladores-------------13

7. Seleção do Sistema de Refrigeração ------------------------------------------------15
7.1. Analise de caso -------------------------------------------------------------15
7.1.1. Seleção da Unidade Evaporadora -----------------------16
7.1.2. Seleção da Unidade Condensadora --------------------16

8. Conclusão -----------------------------------------------------------------------------------17

9. Referências ---------------------------------------------------------------------------------17

10. Anexos----------------------------------------------------------------------------------------18

1. Resumo

Sistemas de refrigeração são empregados