Projeto de Pesquisa

Centro Universitário do Cerrado - Patrocínio
Curso de Cafeicultura – III período

Projeto de Pesquisa

MECANIZAÇÃO NA COLHEITA DO CAFÉ

Adayara Gomes
Elaine Cristina Rosa
Glenio Caetano
Laiana Brandão

Disciplina: Metodologia de Pesquisa Científica

Profa. Marieta Caixeta Dorneles

Patrocínio – MG
Junho – 2014

MECANIZAÇÃO DA COLHEITA DO CAFÉ

GOMES, A.; ROSA, E. C.; CAETANO, G.; BRANDÃO, L.

Resumo

Entre as inúmeras etapas realizadas na colheita do café, a derriça é considerada a mais complexa pela influência no custo da colheita. Assim, a mecanização da operação de derriça do café, pode influenciar significativamente na redução de custo final da saca colhida. Serão analisados os diferentes métodos de colheita da produção cafeeira, e avaliar os rendimentos da lavoura. A colheita será realizada em três glebas de cafeeiro com 10 hectares cada, onde será utilizada a colheita mecanizada, semi-mecanizada e manual. Após a colheita da produção cafeeira, será avaliada seus custos, tempo de colheita e rendimento.

Palavras chave: derriça do café, rendimento, custos, colhedeiras.

Introdução

A colheita do café é uma operação complexa, apresentando várias etapas, e que demanda 30% do custo de produção e 40% da mão-de-obra empregada (CRUZ NETO e MATIELLO, 1981). Essa elevada demanda de mão-de-obra, que se concentra em um período de 100 dias, tem sido limitante para a exploração da cultura. Acredita-se, assim, que para um futuro próximo haverá uma grande expansão da mecanização das operações de colheita, tratando-se de um processo fundamental e irreversível, que visa, sobretudo, à valorização do homem e à maximização dos resultados das safras.

Objetivo

Descrever os métodos de colheita do café, fazendo um comparativo entre custos nas diferentes maneiras de colher o café. Analisar diminuição de custos e rendimento de trabalho.

Material e Métodos

Serão