PROJETO DE COLETOR NA LIMPEZA DE MÁQUINAS DE ASSAR FRANGO

Escola SENAI Mario Amato
Tecnologia em Processos Ambientais

PROJETO DE COLETOR NA LIMPEZA
DE MÁQUINAS DE ASSAR FRANGO

Carlos Henrique de Carvalho Barbosa
Diego Antonio Furtado Leite
Iris Rodrigues
Paloma Silva Matos

São Bernardo do Campo
2014
Carlos Henrique de Carvalho Barbosa
Diego Antonio Furtado Leite
Iris Rodrigues
Paloma Silva Matos

PROJETO DE COLETOR NA LIMPEZA
DE MÁQUINAS DE ASSAR FRANGO

Trabalho sobre o Projeto de Coletor de Gordura de Máquinas de Assar Frango apresentado à Faculdade SENAI de Tecnologia Ambiental no Curso Superior de Tecnologia em Processos Ambientais como requisito parcial para a obtenção de nota.
Orientador: Professor Engenheiro Pedro Marcio Munhoz

São Bernardo do Campo
2014
RESUMO

Esse projeto consiste na captação e reutilização dos resíduos provenientes da limpeza da máquina de assar frango evitando que o mesmo polua. Esta presente nesse relatório definição de resíduos sólidos, critério para a classificação dos resíduos sólidos,geração de resíduos sólidos em função do tempo,Representação gráfica da percentagem de resíduos gerados em relação a sua origem.

Índice de Ilustrações

Gráfico 1 - Representação gráfica da geração de resíduos sólidos em função do tempo.
Gráfico 2 - Representação gráfica da percentagem de resíduos gerados em relação a sua origem.

SUMÁRIO
1. RESÍDUOS SÓLIDOS 6

2. CRITÉRIO PARA A CLASSIFICAÇÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS 7
2.1 Periculosidades do Resíduo 7
2.2 Classes dos Resíduos 9

3. REPRESENTAÇÃO GRÁFICA DA GERAÇÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS EM FUNÇÃO DO TEMPO 11

4. REPRESENTAÇÃO GRÁFICA DA PERCENTAGEM DE RESÍDUOS GERADOS EM RELAÇÃO A SUA ORIGEM 12

5. DEFINIÇÃO DE MÁQUINA DE ASSAR FRANGO 13

6. CRITÉRIOS PARA CLASSIFICAÇÃO DE MÁQUINAS DE ASSAR FRANGO 14

7. REPRESENTAÇÃO GRÁFICA DAS VENDAS ANUAIS DE MAQUINAS