Projeto charter

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 3 (510 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 26 de junho de 2012
Ler documento completo
Amostra do texto
PROJETO ESPAÇO GOURMET | |
|TERMO DE ABERTURA |
|PROJECT CHARTER|
|Preparado por |Xxxxxxxxxxxxxx|Versão: 01 |
|Aprovado por | |Data:|


Título do projeto e Descrição

Criação do Empreendimento: Eleven Bar- Bar e Restaurante.


I.I. Descrição do Projeto


A criação de um restaurantede serviço à la carte com dimensão de 120 m2, com capacidade para 80 pessoas, que apresentara móveis confeccionados em madeira e tecido, com louças em cerâmicas e talheres em aço e madeira. Terá suaarquitetura inspirada na Inglaterra do século XVIII, porém mesclado com a cultura brasileira/regional..
O ambiente será climatizado,possuirá local reservado para apresentação de bandas e terá umsistema de som ambiente com recursos digitais ( mídia desk, slide desk, vídeo produção, computadores, e periféricos, telas, mesas de som; microfones com e sem fio, caixas de som, mesas deiluminação), além do espaço possuir isolamento acústico do restante do empreendimento, sofás em couro, bar interno com preparo de drinks.
Seu funcionamento será de terça-feira a domingo, no horário de 19h a03h do dia. O restaurante possuirá um pequeno mezanino no qual será disposto 16 de seus 80 lugares.
O restaurante será especializado em carnes e peixes e terá em seus na maioria de pratos estesalimentos em sua composição.
A equipe do Eleven será formado por profissionais qualificados e que obtenha o certificado de excelência no atendimento.


Nome do gerente do projeto, suas...
tracking img