Projeto casa de cha

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CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC
BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
Linha de Formação Específica em Administração de Empresas
5º Período Noturno

PROJETO INTEGRADOR V
PLANO DE NEGÓCIO
Professor Francisco Tomaz Horta Verri

Bruna Fernandes
Ismênia Maria Leal Tavares Ferreira
Mariane Pereira dos Reis
Rosa Akemi Suzuki Grossi
Sara Rossi Geromel
Viviane Silva

São Paulo
2012Lista de Ilustração

Quadros
Quadro 01 - Ambiente de Marketing...................................................................................
Quadro 02: Comparação entre a concorrência e a CHÁ GOURMET CULTURAL.......................
Quadro 03: Análise SWOT da CHÁ GOURMET CULTURAL.........................................
Quadro 04: Classificações utilizadas para definir o tamanho daempresa...........................
Gráficos
Gráfico 01; Crescimento populacional da Cidade de Barueri.......................................................
Gráfico 02: Crescimento populacional da Cidade de Santana de Parnaíba..................................
Gráfico 03: Percentual da população-Cidade de Barueri.........................................
Gráfico 04: Percentual dapopulação-Cidade de Santana de Parnaíba......................................
Gráfico 05: Distribuição da população por classe social.........................................
Gráfico 06: Percentual de participação de chás na categoria bebidas não alcoólicas...................
Gráfico 07:O que é indispensável para ser vista como uma empresa que respeita o consumidor
Figura
Figura 01: Stakeholders -Chá Gourmet Cultural.........................................
Figura 02: Organograma Hierárquico do CHÁ GOURMET CULTURAL.........................................
Figura 03: Fluxograma de Atendimento..................................................................................
Planta
Planta 01: Projeto Arquitetônico – Chá Gourmet Cultural –Térreo.........................................
Planta 02: Projeto Arquitetônico – Chá Gourmet Cultural – Área de Ocupação do Mezanino....
Planta 03: Projeto Arquitetônico – Chá Gourmet Cultural – Mezanino.........................................

Lista de Tabelas

Tabela 01: Evolução Populacional da cidade de Barueri
Tabela 02: Variação da Renda mensal Familiar
Tabela 03: Índice de consumo de bebidas não alcoólicas por regiãoTabela 04: Fluxo de Caixa
Tabela 05: Tabela de Análise Financeira
Tabela 06: Tabela de Custos Fixos e Despesas
Tabela 07: Tabela de Investimento
Tabela 08: Tabela de Demonstrativo de Resultados
Tabela 09: Tabela de Demonstrativo de Resultados

Sumário

Introdução..............................................................
Objetivos Gerais............................................................................
Objetivos Específicos .....................................................................
Metodologia ...................................................................................

1. Identificação de Oportunidade de Negócios.............................................
1.1. Definição do Negócio........................................................................

2. Avaliação das oportunidades identificadas e seleção de uma delas.........
2.1. A Escolha/Justificativa...........................................................................

3. Elaboração do Plano de Negócios
3.1. Sumário Executivo
3.2. Análise de Mercado – Macroambiente
3.2.1. Ambiente Demográfico
3.2.2. Ambiente Econômico
3.2.3. AmbienteTecnológico
3.2.4. Ambiente Político-Legal
3.2.5. Ambiente Sociocultural
3.2.6. Ambiente Natural
3.3. Análise de Mercado – Microambiente
3.3.1. Tendência do Mercado..............................................................
3.3.2. Público-Alvo
3.3.3. Fornecedores
3.3.4. Colaboradores
3.3.5. Parceiros
3.3.6. Concorrentes
3.3.6.1. Análise da Concorrência
3.3.7. Cinco Forças de...
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