Projeto Alimentação Saudável

PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Publico Alvo: Educação Infantil.

Período de desenvolvimento: De março a outubro.

JUSTIFICATIVA
É tarefa da escola formar valores, hábitos e estilos de vida, desta forma desempenha um papel muito importante na promoção da saúde e entre eles o da alimentação.
Uma alimentação saudável no espaço escolar pressupõe a integração de ações de estímulo à adoção de hábitos alimentares saudáveis, por meio de atividades educativas que informem e motivem escolhas individuais, ações de apoio à adoção de práticas saudáveis através de uma alimentação equilibrada no ambiente escolar e ações formativas à alimentação saudável, por meio de medidas que evitem a exposição das crianças a práticas alimentares inadequadas.

OBJETIVO GERAL
Despertar na criança o interesse por uma alimentação saudável e de alto valor nutritivo e ao consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde de forma atraente, lúdica e educativa.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Estimular os bons hábitos alimentares ressaltando a importância de uma alimentação variada;  Conhecer os alimentos através dos órgãos dos sentidos;
 Ampliar os conhecimentos sobre os tipos de alimentos, suas origens, hábitos regionalizados incluindo os costumes de sua família;

 Aprender a escolher alimentos nutritivos e de boa qualidade;
 Saber adequar à alimentação as suas necessidades;
 Conhecer valores nutrientes dos alimentos;
 Classificar a origem dos alimentos;
 Identificar, cores, texturas, formas;  Ampliar o vocabulário e o paladar para alimentos desconhecidos;

ESTRATÉGIAS

 Sequências didáticas
 Hora da roda (círculo para conversar)
 Músicas;
 Pintura, recorte e colagem;
 Vídeos;
 Leituras realizadas pela professora;
 Teatro;
 Palestra;
 Recorte e colagem;

 Plantio de sementes;

 Jogos;

 Preparo de alimento;

 Preparo de sucos;

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