Prointer Final primeiro2013

Universidade Anhanguera Uniderp

Curso Superior em Tecnologia em Recursos Humanos

Projeto Interdisciplinar Aplicado ao Curso Superior de
Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos
(PROINTER I)
Projeto Experimental - Criação e Lançamento de um novo Empreendimento
Tutor EAD: Karen Kelly Ferreira Gobo
Tutor Presencial: MarilisaMontoani

Pindamonhangaba / SP
2013

Projeto Interdisciplinar Aplicado ao Curso Superior de
Tecnologia em Gestão em Recursos Humanos
(PROINTER I)
Projeto Experimental - Criação e Lançamento de um novo Empreendimento

Tutor EAD:Karen Kelly Ferreira Gobo
Tutor Presencial: MarilisaMontoani

Projeto Interdisciplinar Aplicado – PROINTER -apresentado ao Curso Superior Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da Universidade Anhanguera Uniderp, como requisito parcial para a avaliação, a obtenção e atribuição de nota da Atividade Avaliativa.

Pindamonhangaba / SP
2013
Resumo
Este trabalho foi realizado na cidade de Pindamonhangaba/SP, e tem por finalidade mostrar os principais fatores, que nos deram motivação para a abertura do nosso empreendimento. Depois de muitas pesquisas realizadas, compreendemos que a cidade de Pindamonhangaba é composta em sua grande maioria por jovens e adultos e os mesmos com vícios de trocar refeições por sanduíches e lanches rápidos. Uma das coisas que colaborou bastante para o aumento do hábito de alimentar-se fora de casa foi à correria do dia a dia. Devido a essa grande procura por pratos e refeições rápidas, surgiu àideia de abrir uma lanchonete, direcionada para os jovens e estudantes, um lugar aconchegante e diferente. O projeto é um local de aproximadamente 60m² com ambientes decorados de maneira inusitada, com um cardápio diferenciado e ao mesmo tempo com um preço acessível, com uma fachada chamativa, diferenciando o atendimento e com programação diversificada aos finais de semana. Foi efetuado um estudo de mercado para conhecer os riscos e as