Programas de tv

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 27 (6609 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 10 de fevereiro de 2013
Ler documento completo
Amostra do texto
1

III SEGeT – Simpósio de Excelência em Gestão e Tecnologia

Gestão e estruturação de empresas baseada em processos: Caso
CVI – Refrigerantes LTDA.
Igor Bernardi Sonza 1

Márcia Zampieri Grohmman 1

Paulo Sergio Ceretta 1

ibs182@terra.com.br

marciazg@smail.ufsm.br

ceretta@smail.ufsm.br

1 Universidade Federal de Santa Maria – Mestrado em Estratégia e CompetitividadeRESUMO
O estudo em questão visa demonstrar como foi realizado o mapeamento de processos na CVI
– Refrigerantes LTDA. (Coca-Cola) citando todas as dificuldades encontradas na execução dos fluxos
de trabalho, assim como oportunidades de melhoria para a gestão de processos, visando adequação
às normas do Sistema de Qualidade Coca-Cola. Para realizar o trabalho, foi utilizado o método
pesquisa-ação.Com o mapeamento, a CVI obteve benefícios substanciais, que vão desde redesenho e
padronização de processos, implantação de um novo sistema de informação, mapeamento de
competências, mapeamento de impactos ambientais e perigos de segurança, até modificações na
estrutura organizacional.
Palavras-chave: Gestão de processos, Sistema de Qualidade Coca-Cola, Fluxos.

1. INTRODUÇÃO
Nos últimos 20anos os sistemas de gestão de qualidade encontraram um campo fértil
no meio empresarial brasileiro, seguramente motivados pela melhoria contínua dos índices de
competitividade internos e externos, que em outras palavras significa sobrevivência no
mercado. Os modelos de gestão que são referência mundial como a adoção dos padrões ISO
série 9000, em especial sua revisão 2000, foram algumas dasiniciativas que alavancaram
várias organizações na conquista de novos patamares de gerenciamento sistêmico, o que
possibilitou formas mais apuradas de controle de seus indicadores de desempenho, qualidade
e produtividade de bens e serviços.
Atualmente, os mercados estão cada vez mais competitivos e a fidelidade dos clientes
cada vez mais disputada. A busca incessante por produtos e serviçosperfeitos leva muitas
pessoas a pesquisar e implantar várias técnicas, ferramentas e estratégias para o melhor
desenvolvimento das atividades. Neste contexto, o mapeamento de processos pode auxiliar no
desenvolvimento e correção de falhas na organização e aperfeiçoamento dos processos, a fim
auxiliar na busca desta almejada perfeição.
O controle de processos, para Feigenbaun (1994), assumeatualmente nova e maior
importância não somente em virtude de auxiliar a atuação de forma mais eficiente desses
novos processos modernos, mas porque muitos deles são de fato pouco práticos
economicamente sem um controle rígido. Se um processo complexo e de alta velocidade
perde a condição sobre controle, grandes perdas em termos de produto ou serviço sem valor
podem avolumar-se em ritmoassustador, trazendo dispêndios desnecessários de tempo e
dinheiro e atravancando os outros processos.
A homologação da norma “NBR ISO 9001 Sistemas de gestão de qualidade –
requisitos” em dezembro de 2000, de acordo com Valls (2004), acrescentou em suas diretrizes
algumas novidades em relação aos conceitos e fundamentos da gestão de qualidade. Um dos

2

III SEGeT – Simpósio de Excelência emGestão e Tecnologia

aspectos de maior relevância é o enfoque dado aos processos, cujo conceito básico prevê uma
nova forma de estruturar e gerenciar as atividades nas organizações, de forma sistemática e
integrada, alinhando as expectativas dos clientes à eficácia da organização como um todo.
Por este motivo, o estudo em questão visa demonstrar como foi realizado o
mapeamento de processos na CVI– Refrigerantes LTDA. (filial da Coca-Cola, sediada na
cidade de Santa Maria, Rio Grande do Sul) citando todas as dificuldades encontradas na
execução dos fluxos de trabalho, assim como oportunidades de melhoria para a gestão de
processos, buscando adequar a empresa com as normas do SQCC Evolução 3 (Sistema de
Qualidade Coca-Cola nova versão) e ISO 9000:2000.
Inicialmente será feita uma...
tracking img