produção textual individual

902 palavras 4 páginas
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO
Este trabalho tem como objetivo entender como as ações tomadas na gestão de Recursos Humanos do restaurante Fellini interferem diretamente no resultado positivo da empresa.

DESENVOLVIMENTO

Deasfios , Estresses e Dificuldades O gestor e fundador do restaurante Fellini, Sr. Nelson Laskowski, quando em seu primeiro passo, após cursar Administracão, abriu uma pizzaria a qual não teve êxito pela localização desprestigiada.
Neste momento visou-se que para seu negócio fluir, teria que buscar conhecimento de todas as áreas, saber como opera-las sem gastar muito

2.2 COMO LIDAR COM A SITUAÇÃO?

A partir desta nova visão, uma nova oportunidade de negócio surgiu, o restaurante. No decorrer do negócio, foi ao campo buscar informações, estratégias, pontos positivos e negativos dos outros restaurantes, diferenciações para que seu negócio fluísse, e fosso o diferencial.

2.3 AÇÕES DE QUALIDADE DE VIDA

Pra tudo dar certo, sabia que teria que ter sua equipe bem formada e motivada todos os dias para fazer o diferencial, buscou chefs capacitados, pessoas para trabalhar na cozinha, no atendimento ao cliente.
Investiu em refomas no local, treinamentos para seus colaboradores, benefícios, premiações para os destaques, visando a satisfação e fidelização dos clientes.

2.4 ANÁLISE DE LIDERANÇA EXERCIDA

No restaurante todos ajudam, desde os proprietários até os colaboradores nas decisões, estratégias de melhor realização das tarefas.
Como sitado no texto O carioca Nelson Laskowsky, 54 anos, tem uma rotina invejável: passa grande parte do tempo entre viagens internacionais, leituras sobre negócios e visitas a sites sobre administração na internet. Quando não está participando de feiras de

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