Produção agrícola

UFF - Universidade Federal Fluminense CTC - Centro Tecnológico TCE - Escola de Engenharia TEC - Departamento de Engenharia Civil Setor de Engenharia Agrícola Introdução à Engenharia Agrícola TEC - 0215

Trabalho de Campo
“Produção Orgânica: Um Novo Conceito”

I. Introdução:

Unidade de Produção Rural:

Fazenda

Nome:

DADOS DA FAZENDA

Localização:

Teresópolis

Topografia: Montanhoso Clima: Tropical de Altitude Área total: 200 hectares Área de produção: 6 hectares

Produtos:
Espinafre Cenoura Rúcula Brócolis repolho Couve Alface Crespa Alface Lisa Alface Americana

Produtos:

Manjericão Mel Erva Doce Hortelã Leite

Erva Cidreira Queijo Tomilho Salsa

Sistema de Produção

Rotação de Cultura De 4 em 4 meses Plantação em Lotes

Alface Lisa

Cenoura

Brócolis

Rúcula

Rúcula

Brócolis

Cenoura

Alface Lisa

II. Engenharia de Água e Solos: II.I. Engenharia de Água:

Forma de Captação: Nascentes do local

Reservátório: Caixa d’água - para as e edificações do local

2 lagos - destinados à irrigação

Prática de irrigação: Aspersores

Prática de irrigação: Aspersores

Prática de irrigação: Aspersores

Prática de irrigação: Micro - Aspersores

II. Engenharia de Água e Solos: II.II. Engenharia de Solos: Práticas de Conservação Adubo Orgânico Húmus Aragem

Adubo Orgânico Adubo Produzido no local Aproveitando resíduos animais e vegetais

Adubo Orgânico

Adubo Orgânico

Adubo Orgânico

As minhocas produzem húmus

Adubo Orgânico

Adubo Orgânico A Fazenda produz o substrato das bandejas

Adubo Orgânico Adubo orgânico + Húmus = Solo Saudável

III. Máquinas e Mecanização Agrícola:

Tração animal 1 Trator Equipamento de transporte

Trator

Implemento Agrícola

Transporte

Transporte

IV. Processamento, benefeciamento e armazenamento de Produtos Agrícolas: A própria Fazenda limpa, empacota e resfria as hortaliças

Pré Processamento

Resfriamento