Produtos transg nicos

PRODUTOS TRANSGÊNICOS

INTRODUÇÃO
Vídeo: Organismos Geneticamente Modificados (Tempo 2:27) https://www.youtube.com/watch?v=a_P30ms8-2k Produtos transgênicos, também conhecidos como organismos geneticamente modificados (OGM), são aqueles em que foi introduzido um novo gene ou fragmento de DNA na matéria-rima.
O processo é conduzido para que o alimento desenvolva uma característica em particular, como mudanças em seu valor nutricional ou resistência a determinados pesticidas .
A polêmica que cerca os OGM tem fundo econômico, social e ambiental. Seus defensores argumentam que a biotecnologia aumenta a produção de alimentos a ponto de atacar de frente a fome mundial e auxiliar países em desenvolvimento a lutar contra a desnutrição.
Em 2000, o Instituto Federal de Tecnologia da Suíça mostrou ao mundo o "arroz dourado". Com genes do narciso, de um vírus que ataca a couve-flor, de ervilhas e de uma bactéria, a variedade é rica em betacaroteno e ajudaria a combater a falta de vitamina A entre os grandes consumidores do produto, como os asiáticos.
No lado contra a inserção dos alimentos transgênicos na sociedade, estão as organizações científicas e ambientalistas, que argumentam que seu impacto na saúde e na natureza é ainda desconhecido. Grupos de defesa dos consumidores, com força entre os países da União Européia, exigem a rotulagem dos produtos e colocam na mão da população a decisão de consumir ou não OGM.
Vocês conseguem diferenciar um produto normal para um produto geneticamente modificado?

Vídeo: Identificação nos mercados (Tempo 2:38) https://www.youtube.com/watch?v=Q-9Of_8z0Vw PRÓS

1) Expansão do conhecimento científico
Na agricultura moderna o melhoramento genético foi expandido pela transgenia. Isso só foi possível graças ao avanço científico e ao estabelecimento de novas técnicas e esta fronteira continua a se desenvolver rapidamente. Sem os transgênicos esta área do conhecimento científico certamente teria visto um avanço muito menor. Esta é a regra: