Processos produtivos

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  • Publicado : 25 de maio de 2012
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1.Descreva como você imagina que a gerência do hotel irá:


b) Implementar mudanças na estratégia;

• Surpreender os clientes do hotel durante a entrega de serviços; Ex: flores, artigosdo hotel tais como camisetas, canetas, calendários, bonés, chaveiros;
• Fazer a cada 90 dias inspecionamento nos quartos do hotel, para assegurar que não há problemas de atendimento ao cliente;• Ser rápido no atendimento buscando outra alternativas referente as reclamações Ex: desconto nas tarifas;
• Oferecer promoções especiais durante o ano;
• Horários mais flexíveis nofuncionamento da área de lazer Ex: piscinas; academias;


3. o caso descreve com qualidade,velocidade, confiabilidade e custo afetam os hospedes do hotel.Explique como cada um desses objetivos dedesempenho pode trazer benefícios internos.

“A qualidade de um serviço em um hotel é medida pelo conjunto de características capazes de atender as necessidades implícitas e explícitas do cliente”. Osclientes estão cada vez mais exigentes, o que os leva a procurar hotéis que atendam suas necessidades não somente referente a hospedagem ou serviço (necessidade explícitas), mas também a forma deatendimento e atendendo as expectativas do cliente (necessidades implícitas), ou seja, eles estão buscando qualidade. A qualidade também traz benefícios para os clientes internos (funcionários), pois comsua implantação há um aumento da capacidade de comunicação, melhor trabalho em equipe, proporciona melhoria no conforto e bem estar dos trabalhadores, menor risco de acidentes de trabalho,conseqüentemente os funcionários irão trabalhar mais motivados.

“O tempo que o cliente tem que despender para receber o serviço é, normalmente, considerado um tempo perdido”. Velocidade refere-se a prontidãodo hotel e de seus funcionários em prestar o serviço rapidamente; a velocidade também traz benefícios no quesito concorrência. A velocidade é um diferencial que muitos hotel pecam em atender,pois...
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