Processos gerenciais
2299 palavras
10 páginas
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADORONAIR JOSÉ DE PAULA
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
CURSO SUPERIOR EM SERVIÇO SOCIAL
PRODUÇÃO E LOGISTICA ORGANIZACIONAL
Várzea Grande
2011
RONAIR JOSÉ DE PAULA
PRODUÇÃO E LOGISTICA ORGANIZACIONAL
Trabalho Interdisciplinar apresentado ao Curso de Graduação em Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná.
Orientadores: Prof. Monica Maria
Prof. Regis Garcia
Prof. Thiago Bazzolli
Prof. Ulysses Jannuzzi
Prof. Rinaldo Barbosa
Prof. Jamile
Várzea Grande
2011
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO................................................................................................04 2. A EMPRESA...................................................................................................05 3. DESENVOLVIMENTO.....................................................................................06 4. CONCLUSÃO..................................................................................................10
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS....................................................................11
1. INTRODUCÃO
O presente trabalho traz uma análise reflexiva sobre os processos gerenciais praticados pela Lanchonete “Três Irmãos” localizada no município de Cuiabá, descrevendo como funciona o seu gerenciamento e identificando os processos de abastecimento, controle e manutenção do estoque, analisando a demanda, a logística e a competitividade.
"Logística é a parte do Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento que planeja, implementa e controla o fluxo e armazenamento eficiente e econômico de matérias-primas, materiais semi-acabados e produtos acabados, bem como as informações a eles relativas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender às exigências dos clientes" (Carvalho, 2002, p. 31).
O processo de Globalizacão impulsionou o mercado atual com suas constantes mudanças, o que resultou na abertura de novos