Processos fundamentais do metabolismo

V Curso de Especialização em Nutrição Clínica

Instituo de Medicina Integral Prof.
Fernando Figueira

Integração e regulação do metabolismo

Profa. Ana Celia

METABOLISMO

Profa. Ana Celia

Profa. Ana Celia

Profa. Ana Celia

Profa. Ana Celia

Profa. Ana Celia

INTEGRAÇÃO DO METABOLISMO
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A estratégia básica do catabolismo: formar ATP, poder redutor e elementos de construção para biossíntese
ATP é a moeda corrente universal de energia
O ATP é gerado pela oxidação de moléculas energéticas: glicose, ácidos graxos e aminoácidos
O intermediário comum é o Acetil CoA
As biomoléculas são construídas a partir de conjunto relativamente pequeno de unidade fundamentais
As vias centrais do metabolismo têm papeis anabólicos e catabólicos
As vias de biossíntese e de degradação são quase sempre diferentes
Quatro tecidos principais exercem função dominante no metabolismo energético: fígado, tecido adiposo, músculo e cérebro

Profa. Ana Celia

Regulação metabólica
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O anabolismo e o catabolismo tem de ser coordenados com precisão. 

Formas de controle:
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Interações alostéricas : permitem que as enzimas detectem rapidamente diversos sinais e ajustem suas atividades;
Modificações covalentes: são modificações mais duradouras
Níveis enzimáticos: velocidade de síntese e degradação de enzimas são controladas por hormônios
Compartamentalização: os destinos de certas moléculas dependem de elas estarem no citosol ou nas mitocôndrias
Especialização metabólica dos órgãos

Junções importantes do metabolismo: glicose-6fosfato, piruvato e acetil CoA -

Profa. Ana Celia

REGULAÇÃO

Profa. Ana Celia

Cada órgão ou tecido tem um perfil metabólico característico
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O rim: produzir urina – excreção dos produtos indesejados do metabolismo
Plasma sanguíneo é filtrado 60 vezes ao dia nos túbulos renais Somente 1 a 2 litros de urina são produzidos