Prevalencia de crinças

Introdução.

Segundo Ministério da Saúde e o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, 2010), a prevalência de sobrepeso e a obesidade no Brasil vem crescendo a cada ano que passa mostrando que entre os indivíduos do sexo masculino e feminino entre 10 a 19 anos de idade, a frequência de excesso de peso aumentou.
Para um individuo ter sobrepeso e obesidade precisa de vários fatores importantes, como a genética, estilo de vida, hábitos alimentares, psicológicos, fisiológicos e metabólicos da pessoa. Mas o que sobressai para ser obeso/sobrepeso e o estilo de vida onde hoje crianças e adolescentes mostram mais interesses em videogames e computadores do que praticar exercícios e nos hábitos alimentares onde preferem comer alimentos fritos e gordurosos do que verduras e vegetais (Rosenbaum M, 1998; Salve, 2005) A obesidade é um acumulo excessivo de gordura corporal devido a um desequilíbrio crônico entre a energia que gasta e a energia ingerida (Orera M, 1997). Com isso temos que nós preocupar, pois sobrepeso e obesidade podem trazer doenças cardiovasculares, hipertensão, e a intolerância à glicose, acidente vascular cerebral, diabetes mellitus tipo 2, cole litíase, osteoartrite, neoplasia maligna de mama pós-menopausa e de endométrio, esofagite de refluxo, hérnia de hiato e problemas psicológicos (WHO, 1995; 1998). Antes isso era mais evidentes em adultos e hoje já podem ser observadas nos jovens (Styne DM, 2001; OLIVEIRA & FISBERG, 2003).

O excesso de peso corporal pode ser estimado por diferentes métodos ou técnicas, como pregas cutâneas, relação cintura-quadril, ultrassom, ressonância magnética, tomografia computadorizada, medida dos níveis de potássio corporal, da creatinina e da água corpórea total, porém esses métodos são muitos caros e muito demorados e precisam de um especialista para que uma pessoa possa fazer (Zlochevsky ERM, 1996). Entretanto, devido a sua simplicidade de obtenção, baixo custo e