Preparação do meio de cultura

INTRODUÇÃO

O meio de cultura é uma preparação química que possui nutrientes necessários para que microrganismos de determinada amostra biológica se multipliquem, permitindo seu estudo, identificação e analise. Os principais componentes de um meio de cultura são fontes de carbono, energia (açucares), nitrogênio, fósforo e sais minerais. Meios de cultura consistem da associação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora do seu meio natural. Tendo em vista a ampla diversidade metabólica dos microrganismos, existem vários tipos de meios de cultura para satisfazerem as variadas exigências nutricionais: Ágar nutriente (AN), Ágar sangue (AS), Ágar chocolate (CHOC), Ágar MacConkey (MC), Ágar Salmonella-Shigella (SS), Ágar Hektoen enteric (HE), Ágar Cystine Lactose Electrolyte Deficient (CLED), Ágar Thayer-Martin Chocolate (TM), Ágar Löwenstein-Jensen (LJ), Ágar Saboraud (AS), Ágar Regan-Lowe (RL), Ágar verde brilhante (BG), Ágar Mueller-Hinton (MH), Agar Plate Count (PCA). Além dos nutrientes é preciso fornecer condições ambientais favoráveis ao desenvolvimento dos microrganismos, tais como PH, pressão osmótica, umidade, temperatura, atmosfera (aeróbia, microaeróbia ou anaeróbia), dentre outras. São classificados de acordo com seu estado físico, finalidade e características.
De acordo com a finalidade bacteriológica ou micológica os meios especiais podem ser classificados em: Transporte, Meios de pré-aquecimento, meios de Enriquecimento, meios Seletivos, Diferencial, meios de Triagem, meios de Identificação, meios de Dosagem, meios de Contagem, meios de Estocagem ou Manutenção.

Preparo do meio de cultura Plate Count Agar (PCA)

COMPOSIÇÃO: O produto hidratado contém os seguintes componentes para 1L de meio: Peptona de Caseína - 5g, Extrato de Levedura - 2,5g, Glicose - 1g, Ágar - 9g em pH 7,0 ± 0,2.

OBJETIVO: O objetivo da aula pratica foi informar as técnicas, os