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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARA
UNIVERSIDADE ABERTA DO BRASIL
POLO UAB – CAMOCIM
BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO COM FOCO EM GESTÃO PÚBLICA
GESTÃO DE OPERAÇÕES E LOGÍSTICA I
5º PERIODO
Tutor: Antonia Silva
Autor: José Marcos da Silva Lima mat. 333015
Camocim-CE/Abril-2014
Atividade de Portfólio 03

Questões:
a) O que é estoque? Porque eles existem? Estoques são todos os bens e materiais mantidos por uma organização para suprir demandas futuras. Podem ser encontrados na forma de (tipos de estoques): matéria-prima, produto em processo (em elaboração/produção), produto acabado, materiais e embalagens e produtos necessários para manutenção, reparo e suprimentos de operações, não necessariamente utilizados no processo de fabricação. Porque eles têm duas funções básicas: alimentar a produção ou suprir as vendas. Naquela função, visam permitir produção sem paradas - eliminando riscos de paradas na produção decorrentes de problemas no abastecimento – e melhorar a eficiência do processo produtivo – permitindo períodos mais longos de produção, considerados mais eficientes. Na função de suprir as vendas, os estoques visam atender as flutuações da demanda e, por consequência, melhorar o nível de serviço ao cliente.
b) Podemos afirmar que todas as operações mantêm estoques? Explique a afirmativa? Todas as operações mantêm estoques de algum tipo. Os itens mantidos em estoques em diferentes operações vão variar consideravelmente em valor. Alguns tipos de operação, como os serviços profissionais, manterão níveis baixos de estoque, enquanto outras como as operações de varejo ou armazéns, vão manter grandes quantidades de estoque