Pop viscosidade

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PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO
SUGESTÃO DE PROCEDIMENTO PARA DETERMINAÇÃO DA VISCOSIDADE NO COPO FORD

1. Objetivo Definir o procedimento para a determinação da viscosidade de líquidos, através da determinação do tempo de escoamento no copo Ford, possibilitando a avaliação e o controle de qualidade de produtos com a mesma composição.. 2. Definições : • Viscosidade: A viscosidade é a medida daresistência para fluir. Quanto maior a viscosidade de um produto, maior sua resistência para fluir. Copo Ford: é um viscosímetro de fácil manuseio, no qual a viscosidade está relacionada com o tempo de esvaziamento de um copo de volume conhecido que tem um orifício calibrado na sua base. O copo Ford é fornecido em inox, alumínio anodizado ou plástico com um conjunto de orifícios-padrão (giglê)feitos de latão ou bronze polido. O orifícios de número 2, 3 e 4 são utilizados para medir líquidos de baixa viscosidade, na faixa de 20 a 310 cst; os de número 5, 6, 7 e 8 para líquidos de viscosidade superior a 310 cst. cSt (centistokes) : unidades de viscosidade cinemática. cps (centipoises) : unidades de viscosidade absoluta.



• •

3. Procedimento 3.1. Requisitos prévios 3.1.1.A amostra deveráser adicionada no copo de Ford com alguns graus abaixo da temperatura de realização do teste. Agitar previamente a amostra de preferência com agitador em baixa rotação, durante 10 minutos. Deixar em repouso por outros 10 minutos, enquanto é feito o ajuste à temperatura desejada para o teste (25o C ± 0,2o C). Fazer o teste após os 10 minutos de repouso na temperatura adequada. 3.1.2. O teste deveráser realizado em local sem corrente de ar e sem mudanças rápidas de temperatura. Para uma maior precisão, a temperatura ambiental deverá estar entre 22 e 28o C.

PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO
SUGESTÃO DE PROCEDIMENTO PARA DETERMINAÇÃO DA VISCOSIDADE NO COPO FORD

3.2. Procedimento 3.2.1. Selecionar o número do copo de Ford adequado de acordo com o tempo de escoamento, adicionandoexperimentalmente o líquido no Copo de Ford e de acordo com a faixa de tempo compreendido poderá ser feita a escolha do copo. Por exemplo, se o líquido apresentar o escoamento entre 55 e 100 s no copo Ford no 1 este copo poderia ser selecionado.
Copo Ford número do orifício 1
(∅ orifício = 1,90mm)

Faixa de viscosidade (centi stokes) 10 to 35 25 to 120 49 to 220 70 to 370 200 to 1200

Tempo de efluxo ( tempo deescoamento) (segundos) 55-100 40-100 20-100 20-100 20-100

2
(∅ orifício = 2,53mm)

3
(∅ orifício = 3,40mm)

4
(∅ orifício = 4,12mm)

5
(∅ orifício = 5,20mm) ∅ = diâmetro

3.2.2. Nivele o Copo no tripé com auxílio do nível de bolha e do vidro. 3.2.3. Preencha o Copo com amostra a 25o C ± 0,2o C (ver item 4.1). 3.2.4. Fechar o orifício, com o dedo, e encher o copo até o nível máximo com a amostra.3.2.5.Colocar o termômetro no recipiente que coletará a amostra. 3.2.6.Remover o excesso do produto com a placa de vidro plana. 3.2.7.Liberar o orifício e acionar simultaneamente o cronômetro. 3.2.8.Pare o cronômetro quando da primeira interrupção do efluxo e anotar o tempo em segundos. 3.2.9.Controlar novamente a temperatura da amostra. 3.2.10. Anotar o tempo de escoamento em segundos, o númerodo Copo de Ford utilizado e respectivo número de série, a temperatura da amostra (controlada no final do efluxo). Anotar também dados referentes a agitação e preparo da amostra. 3.2.11. Calcular a viscosidade cinemática em cSt conforme relacionado no item 4.3. 3.2.12. Se necessário, converter a viscosidade cinemática (cSt) em viscosidade absoluta (cps) . 3.3. Cálculo da viscosidade cinemática(cSt) 3.3.1. Com a obtenção do tempo de escoamento (em segundos) é possível obter a viscosidade cinemática em centistokes, utilizando a equação correspondente ao número do

PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO
SUGESTÃO DE PROCEDIMENTO PARA DETERMINAÇÃO DA VISCOSIDADE NO COPO FORD

copo (a) ou através de uso de gráfico (b).

(a). Equações para o cálculo da viscosidade cinemática (cSt)
Copo Ford Copo Ford...
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