Plano de Negócios

ROTEIRO DE EXECUÇÃO DE UM PLANO DE NEGÓCIOS

1 - Preparação estrutural, tecnológica, posse de alvará de funcionamento, e registro em órgãos oficiais, conhecimento das regras estabelecidas pelo código de defesa do consumidor – Procon, treinamento para os colaboradores selecionados para a equipe, estoque dos produtos necessários, além de prévia propaganda, para que a marca seja conhecida na região antes mesmo de seu lançamento.
2 – Controle de fluxo de caixa, controle de estoque, pagamento de tributos, recursos humanos e folha de pagamento, pesquisas de preços, pagamento de fornecedores e análise dos concorrentes.
3 – Cuidados com as instalações, check-list de controle de higiene e exigências para o manuseio, preparo e armazenamento de alimentos de acordo com as normas e procedimentos da Anvisa.
4 – Investimentos em divulgação da marca dentro e nos arredores do parque próximo a lancheteria, nas escolas da região através de panfletagem a divulgação do site da empresa, demonstrando as opções de lanches, sucos e saladas servidos na lancheteria, para a introdução e desenvolvimento da marca no mercado.
5 – Lançamento de nova opção de combo saboroso e nutritivo voltado para o público infantil, onde além do lanche e do suco a criança recebe também um brinquedo que incentiva a boa alimentação, pois serão dados como opções de brindes os super-heróis: o Super Saladão, o Capitão Alface e a Mega Escarola. Estratégias de Marketing incentivando as crianças a experimentá-lo e ficarem interessados no brinde.
6 – Abertura da caixa de sugestões dos clientes para levantamento das melhorias necessárias de acordo com o público que estamos atendendo.
7 – Implementação de ajustes de acordo com a análise das opiniões de nossos clientes, buscando a satisfação de quem já atendemos e a capitação de novos consumidores dos nossos produtos. Cronograma de Atividades

Este roteiro foi baseado em pesquisas de mercado, buscando a nossa ascensão no ramo de restaurante fast-food,