PLANO DE NEGÓCIO COMO PARTE DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO PARA NOVOS NEGÓCIOS

PONTIFICA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS

VINICIUS MARTINS

PLANO DE NEGÓCIO COMO PARTE DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO PARA NOVOS NEGÓCIOS

CAMPINAS - SP
2015
RESUMO

O objetivo deste trabalho é mostrar ao leitor que um planejamento estratégico é essencial no novo negócio e que o plano de negócio tem papel essencial como parte deste planejamento, a fim de adquirir vantagem competitiva. Definir o objetivo e traçar metas a se chegar nesse objetivo, prevendo possíveis falhas e erros com planos de ações definidos, têm-se uma maior garantia de que novo negócio seja eficiente e eficaz, e tenha estabilidade em meio a concorrência e aos seus stakeholders. A pesquisa será de caráter teórico-prática, uma vez que a partir de teorias buscadas em bibliografias clássicas como Randall, McDonnel e Ghemawat, será também entregue um plano de negócio finalizado e pronto para execução. O plano de negócio contemplará em um restaurante-consultoria, que traz ao investidor um negócio de caráter inovador, pois a excelência do serviço e da mercadoria será propaganda para mostrar conhecimento do negócio e assim prestar-lhes consultoria na área da gastronomia.
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SUMÁRIO
Resumo........................................................................................................ I
1. INTRODUÇÃO..........................................................................................1
1.1 Definição do Problema........................................................................3
1.2 Objetivos da Pesquisa........................................................................3
1.3 Justificativa.........................................................................................4
2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA.....................................................................5
3. METODOLOGIA.......................................................................................6
3.1 Caracterização da