Plano de negocios

promoções, uma relação com o cliente, tratá-lo pelo nome, conhecer suas preferências, entre outros. Relacionamento com os clientes: as empresas, sejam elas do porte da pizzaria ou de um porte maior, poderão atingir melhor seus objetivos de marketing de relacionamento com seus clientes, com investimento financeiro adequado e resultados mensuráveis, possibilitando melhorias e a fidelização dos clientes, que, por estarem satisfeitos, aumentarão gradativamente o consumo dos produtos e serviços da empresa, em um relacionamento recíproco de vantagens e de ganhos mútuos e necessários para ambas as partes, clientes e fornecedores. Portanto, iremos manter estratégias de fidelização com os clientes, e conseqüentemente manter os diferenciais competitivos.
3.4 Plano Financeiro.
O preço de uma pizza não é único. Cada tipo tem o seu preço. O mesmo tipo tem preço diferente de uma pizzaria para outra. A razão é conhecida por todos. O custo de produção. A mussarela usada em uma pizzaria com preços baixos, não é a mesma usada em pizzaria onde tem preços são maiores. A qualidade da matéria prima define o preço do produto. Outro fator é a habilidade do pizzaiolo e de seus auxiliares. No salão, o nível cultural e técnico dos garçons. Dois fatores: ingredientes caros e funcionários bem remunerados interferem no preço final do produto.
Calcular o custo de uma pizza é fácil. O pizzaiologo depende dos ingredientes e dos recursos para fabricação. Se a pizza não ficar boa, o freguês paga. Vai embora e talvez não volte. Na seqüência, apresentam-se todos os cálculos dos custos desde a implantação da pizzaria, bem como a apuração do custo unitário nos cenários pessimista, ideal e otimista.
3.4.1 Investimento Inicial.
Conforme quadro, apresenta-se a descrição do investimento inicial para a implantação
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