plano de negocios sorveteria

1. Introdução
O principal objetivo do projeto é apresentar um plano de negócio para a abertura de uma sorveteria self-service denominada Sorveteria Cremone, na cidade de Osasco - SP, a mesma irá fabricar e comercializar sorvetes e picolés produzidos com frutas naturais e com polpas industrializadas, além de outros produtos, para isso foram utilizados os principais conceitos que compõem a estrutura de um plano de negócio.
Será apresentada uma análise detalhada da futura empresa, quais as oportunidades que podem ser percebidas neste novo empreendimento; as principais ameaças ao negócio em questão; a estrutura legal; escolha do local e espaço físico; análise do mercado em potencial; identificação do público alvo e os concorrentes verificando seus pontos fortes e fracos; forma de divulgação; equipe de trabalho; como será feita a distribuição dos produtos/serviços que serão oferecidos, entre outros. Enfim será apresentado um planejamento completo, pois todos os itens determinantes para o sucesso estão interligados e cada detalhe pode fazer a diferença entre o sucesso e o fracasso.

2. Descrição da oportunidade do negócio
A Sorveteria Cremone na cidade de Osasco - SP atuará no mercado de comércio e prestará serviços associados e terá como meta ser reconhecida como a melhor sorveteria self-service da cidade a qual comercializará produtos de fabricação própria, e será formada pelo casal Daniel e Elisangela, apesar de inexperientes na área os mesmo irão procurar orientação junto ao SEBRAE para iniciarem o empreendimento, pois assim terão todo apoio tanto para a fabricação do produto como para administrar o negócio.
Também serão contratados mais colaboradores, para trabalhar no estabelecimento comercial na área de atendimento ao cliente e na fabricação do produto e para estes, serão fornecidas boas condições de trabalho, os mesmos serão registrados e com todos os direitos garantidos, o que refletirá positivamente na satisfação e produtividade, pois o funcionário