Plano De Negocios FINAL

ANDERSON MARTINS
EDUARDO PEREIRA DIAS
GISELE CANDEO ZANETTI
ISABELA ZANETTI
LUANA GUARNIERI
SULIANA COELHO

PLANO DE NEGÓCIOS FAST FOOD SAUDÁVEL THE LIGHT

ASSIS
2014
SUMÁRIO
1. Sumário Executivo 4
1.1. Resumo dos principais pontos do plano de negócio 4
1.2. Dados dos Empreendedores 4
1.3. Dados Empreendimento 7
1.4. Missão da empresa 7
1.5. Setores de atividade 7
1.6. Forma jurídica 7
1.7. Enquadramento tributário 7
1.8. Capital Social-final 7
1.9. Fonte de Recursos 7
2. Análise de Mercado 7
2.1. Estudo dos Clientes 7
2.2. Estudo dos Concorrentes 9
2.3. Estudo dos Fornecedores 10
3. Plano de Marketing 11
3.1. Descrição dos principais produtos e serviços 11
3.2. Preço 11
3.3. Estratégias promocionais 11
3.4. Estrutura de comercialização 12
3.5. Localização 12
4. Plano Operacional 12
4.1. Arranjo físico 12
4.2. Capacidade Produtiva 13
4.3. Processos Operacionais 13
4.4. Necessidade de pessoal 13
5. Plano Financeiro 13
5.1. Estimativa dos Investimentos Fixos 14
5.2. Capital de giro 14
5.3. Investimentos pré-operacionais 16
5.4 Investimento total 17
5.5 Estimativa do faturamento mensal da empresa 17
5.6 Estimativa do custo unitário 17
5.7 Estimativa dos custos de comercialização 20
5.8 Apuração dos custos 21
5.9 Estimativa dos custos com mão de obra 21
5.10 Estimativa do custo com depreciação 22
5.11 Estimativa de custos fixos operacionais mensais 22
5.12 Demonstrativo de resultado 22
5.13 Indicadores de viabilidade 23
7. Avaliação Estratégica 23
7.1 Análise da matriz FOFA 23

1. Sumário Executivo
1.1. Resumo dos principais pontos do plano de negócio

A empresa The Light, inserida no segmento alimentício, tem como diferencial a alimentação saudável e rápida (Fast-Food), visa atender a demanda do consumidor atual, especificamente às pessoas que precisam se alimentar fora de casa com um curto espaço de tempo, que cada vez mais optam por um modo de vida saudável no seu dia-a-dia. Estará localizada em uma rua movimentada e perto de um