Plano de negocios (espetus delicia)

Sumario

1-Reflexão estratégica 2
2-estrutura legal 2
3-plano organizacional 3
4-analise de mercado 4

5-Público alvo 7
6-Concorrentes 7
7-Fornecedores 8

8-Plano tático 9
9-Recursos humanos 10
10-Recrutamento e seleção 10
11-Estoque 11

12-Fluxograma 12

13-Layout 13

1. Reflexão estratégica

1.1-Descrição do negócio A Espetu´s Delicia chega ao mercado com intuito de atender na região central da cidade trabalhadores, empresários e estudantes que depois do expediente gostam de se distraírem, tomar uma cervejinha, bater um papo agradável,assistir um bom jogo de futebol e comer um churrasquinho procurando qualidade tanto no atendimento quanto no ambiente e nos produtos oferecidos.
1.2-Missão
Oferecer comida (espetinho) de qualidade, sabores diferenciados, bebidas e um ambiente agradável para o seu lazer.
1.3-Visão
Ser um dos melhores bares e restaurantes da cidade, sendo um referencial para as demais empresas deste ramo.
1.4-Valores
• Respeito com clientes, fornecedores e funcionários
• Ética
• Profissionalismo
• Valorização ambiental

1.5-Objetivo estratégico

• Oferecer um atendimento