Plano de negocio

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 9 (2216 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 2 de dezembro de 2012
Ler documento completo
Amostra do texto
Restaurante Tempero Brasileiro & Cia
Rua Maria Cândida, nº 3714
Vila Guilherme – São Paulo – SP
(11) 2222-2222
www.temperobrasileiroecia.com.br
temperobrasileiroecia@temperobrasileiroecia.com.br

Carolina Blasques Valadão da Silva - Diretora Administrativa
cvaladao@temperobrasileiro.com.br

Daniele Moreira dos Santos – Chefe de cozinha
dmoreira@temperobrasileiro.com.br

Fernandadas Neves Espirula - Diretora de Recursos Humanos
fespirula@temperobrasileiro.com.br

Gabrielly Oliveira Santos - Diretora de Comunicação e Marketing
gsantos@temperobrasileiro.com.br

Paulo Ramiro dos Santos Silva Junior - Diretor de Suprimentos
pramiro@temperobrasileiro.com.br

Thaís Simões Santos - Diretora de Finanças
tsimoes@temperobrasileiro.com.br
Este Plano de Negócios foielaborado em Abril de 2012 por Thaís Simões Santos
Cópia 1 de 6
SUMÁRIO

I – Sumário Executivo 03
II- Definição do Negócio 04
III – Descrição da Empresa 04
IV- Produtos e Serviços 05
V- Mercado e Competidores 06
VI- Marketing e Vendas 09
VII- Análise Estratégica 09I. SUMÁRIO EXECUTIVO
Restaurante Tempero Brasileiro & Cia é uma empresa especializada no segmento alimentício, em especial o de gastronomia. A empresa está localizada na cidade de São Paulo, na Região Norte, a qual abrange os bairros Vila Guilherme, Vila Maria, Vila Medeiros, Vila Sabrina, Vila Gustavo e Vila Ede. A principal atividade exercida pela empresa caracteriza-se pelo preparo dealimentos das mais variadas culturas para atender a demanda do povo brasileiro e a sua miscigenação, porém há a necessidade de adquirir maior capital de giro, para iniciar as atividades empresariais e os requisitos exigidos para o mesmo. O Restaurante dispõe de R$ 40 mil e precisa de um empréstimo no valor de R$ 20 mil para que se adquira o capital necessário para o atendimento as expectativasestabelecidas pelo empreendedor.
A empresa estabeleceu seu nicho de mercado em 2012. As perspectivas para o ano indicam a expansão de cliente no segmento alimentício , principalmente em relação a região em que o labor será exercido.As projeções de fluxo de caixa dão apoio à certeza de que a empresa terá fundos suficientes para arcar com os compromissos assumidos, recrutar funcionários eimplementar ações relativas ao Marketing que é de fator essencial a empresa para a sua expansão.
O Restaurante Tempero Brasileiro & Cia pretende atender no decorrer da semana uma média de 90 pessoas por dia e aos finais de semana uma expectativa de 150 clientes, os quais possam degustar de nossos mais variados pratos. O sucesso da empresa poderá ocorrer por fatores determinantes estabelecidos pelamesma, como o bom atendimento , qualidade e variedade nas refeições , com novas ideias partindo do simples ao sofisticado, ambiente limpo, sofisticado e acolhedor ,estacionamento conveniado e o intuito de atender todos os públicos, pois o povo brasileiro deriva-se da mistura das mais diversas cultura.
O custo médio para degustar uma refeição completa ( incluindo entrada , prato principal, sobremesae cafezinho de cortesia) varia entre R$ 30 ,00 a R$ 60,00.
A taxa projetada de crescimento para o mercado alimentício, em especial o de restaurante, está estipulada em torno de 12% ao ano. Pretende-se expandir o negócio com a elaboração de pratos inovadores e exclusivos com o toque de nosso tempero especial, Marketing altamente voltado a propaganda referente a estrutura e qualidade fornecidapelo serviços prestados pela empresa , e um aumento significativo na carteira de clientes em torno 25%, com base no serviço diferenciado da empresa e nas atividades de marketing que serão desenvolvidas.
O empréstimo será necessário quando forem iniciadas as atividades empresarias , devido a grande urgência em garantir a maior qualidade possível para o empreendimento.Como garantia , será...
tracking img