plano de negocio

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1.1 O projeto:
O projeto a ser desenvolvido refere-se a uma casa de carne e rotisserie, Visando à praticidade, agilidade do cliente no dia-a-dia, Através de estudo de mercado vemà necessidade de montar uma casa de carne diferenciada, pois os supermercados estão ganhando o mercado consumidor dos açougues.
O Projeto será voltado à comercialização de vários produtos, porém, enquadra-se tambémcomo uma prestação de serviço, devido ao sistema de entregas oferecido pela empresa.
Trata-se de um projeto inovador na cidade e que pretende alcançar a aprovação e satisfação de seus clientes.

1.2 Motivos que estimularam a escolha.
A motivação para implantar a casa de carne com rotisserie se deu devido a pesquisade mercado e discussões entre amigos,pois somente o açougue não é capaz deoferecer variedade de produtos como o mercado.
Para oferecer um diferencial (algo a mais) para o cliente, assim reconquistando essa fatia do mercado, sendo assim surgiu a ideia da implantação da Rotisserie, com objetivo de oferecer comodidade, agilidade e variedade para os clientes.
Mantendo um alto padrão de qualidade e preços acessíveis.
1.3 Produto ou Serviço:
Trata-se de uma casa de carnes comrotisserie que realiza entregas em domicílio, oferecendo maior praticidade e conforto, tendo em vista a falta de tempo dos clientes, oferecemos alem da carne in natura, refeições prontas, afim de facilitar a vida do cliente, oferecendo vários tipos de assados, temperados, recheados, cortes diferenciados de carnes. Oferecendo um ambiente agradável, transparente, onde o cliente tem total liberdadee visão do manuseio das carnes e refeições, com um alto padrão de qualidade e higiene.
Curto prazo= recuperar a fatia do mercado perdido Longo prazo= expandir franquias.
1.4 PUBLICO ALVO
- (ABC), publico em geral, porque é necessário recuperar o publico perdido
Capítulo 2. Estudo de mercado A coleta sistemática e o registro da classificação, análise e apresentação, objetivo de dados,pobre hábitos, comportamentos, atitudes, valores, necessidades, opiniões e motivações dos indivíduos o organizações dentro de um contexto de suas atividades econômicas, sociais, políticas e cotidianas. Entretanto, quando a pesquisa de mercado é realizada corretamente, oferece informações consistentes, que somadas as experiências do empreendedor tornam o processo decisório mais rico e preciso
2.1 -Dimensionamento do mercado. ?

2.1.1 limites geográficos do mercado pretendido. A Empresa será instalada no município de Garça, precisamente no centro comercial de Garça, o local foi escolhido devido o alto fluxo de pessoas que fazem parte da classe econômica da cidade, desta forma a empresa irá abranger clientes do centro comercial de Garça e bairros vizinhos.

2.1.2 Mercado comprador.?2.1.3 Potencial do mercado. Garça é uma cidade que esta crescendo muito, com aproximadamente 43.124 habitantes, contanto com grandes indústrias como PPA, RCG, Garen entre outras, Hoje Garça é uma ótima opção de investimento, pois reúne grandes oportunidades de desenvolvimento e qualidade de vida. Garça é considerada o 2º maior pólo industrial do ramo de eletroeletrônicos. Em janeiro de 2005 o entãogovernador do estado Geraldo Alckmin, visitara a região de Garça, na oportunidade durante a inauguração do campus Fatec, ele declarava os municípios como um pólo de eletroeletrônica, indústrias nasceram e se desenvolveram e hoje geram empregos. O parque industrial de Garça ostenta quatro indústrias de maior porte RCG, PPA GAREN e ECP, sendo que varias outras empresas também atuam em seguimentoscorrelatos, permitindo a geração de um numero expressivo de empregos e também uma receita significativa para cidade. A cidade conta com importante centro de capacitação profissional como ETEC e FATEC e FAEEF, tornando assim uma cidade com grande fluxo universitário
2.2 Analise do ambiente geral?
2.2.1. Fatores demográficos. A cidade situa-se na região centro oeste paulista com cerca de 40...
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