Plano de negocio vinhos

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MODELO DE PLANO DE NEGÓCIO

ADEGA ITALIANA
‘Sabor inigualável com o toque de quem conhece”

“Por mais raro que seja, ou mais antigo, Só um vinho é deveras excelente, Aquele que tu bebes, docemente, Com teu mais velho e silencioso amigo” (Mário Quintana)

João dos Anzóis Bento Gonçalves / RS Setembro/2004

1 - RESUMO EXECUTIVO

1.1 - OBJETIVO DO PLANO DE NEGÓCIO Este documento tem comoobjetivo a captação de recursos para o Projeto “Valor do Empreendedor”, vinculado ao SEBRAE e a Associação Comercial e Industrial de Rio Branco.

1.2 -A EMPRESA Nome Fantasia: ADEGA ITALIANA - “Sabor inigualável com o toque de quem conhece” Ramo de Atividade: Comércio de bebidas e queijos em geral Principais Produtos: Vinhos nacionais e importados, queijos, especiarias e acessórios paradegustação de vinhos. Área de Atuação: Município de Bento Gonçalves — RS População: aproximadamente 98.200 habitantes (Fonte: IBGE- Censo 2000)

Evolução da População por faixa Etária Variável De 0 a 9 anos De l0 a l9 anos De 20 a 29 anos De 30 a 39 anos De 40 a 49 anos De 50 a 59 anos De 60 a 69 anos De 70 anos e mais Idade Ignorada População Total
Fonte: IBGE - Censo 2000

1970 24.056 16.500 10.9797.912 4.880 2.590 1.229 622 114 68.882

1980 22.134 21.199 14.704 9.537 6.618 3.948 2.087 1.055 -81.282

1996 18.614 17.959 16.777 15.465 9.728 5.846 3.942 2.254 32 90.617

2000 18.215 19.280 17.374 16.891 11.824 6.981 4.636 2.999 -98.200

Renda per capita média/ano: aproximadamente US$ 3.546,15. (Fonte: Censo/1999) Localização: a ser definido. Há negociação em andamento sobre imóvelcentral na área de comércio.

Missão: Oferecer produtos de alta qualidade para satisfazer as necessidades de um público exigente; aliado a um atendimento de excelência, bem como proporcionar maior comodidade e qualidade de vida aos moradores de Bento Gonçalves. Foco Principal: A empresa tem como foco atuar principalmente no segmento de venda de bebidas e queijos diferenciados. Características doProduto: Variedade de bebidas como vinhos, champanhes, licores, juntamente com a venda casada de queijos diferenciados como Camembert, Serreb Goud, gorgonzola, parmesão. Também oferecendo produtos como temperos, especiarias e acessórios para degustação de vinhos como taças, copos personalizados, garrafas de cristal, abridores, saca-rolhas e outros. Diferencial Competitivo: A empresa oferece aosclientes um local especializado em venda de produtos específicos e diferenciados dos encontrados na cidade. O atendimento é exclusivo, com atendentes especialistas em conhecimento na área de vinhos e queijos. Estratégias do Negócio: Levando-se em consideração a carência do ser humano por prazer e satisfação de desejos; a empresa tem como estratégia atingir essas necessidades proporcionando umatendimento altamente especializado, com pessoas treinadas e qualificadas, possuindo conhecimento específico na área de vinhos e queijos, assim como dar treinamentos de vendas e psicologia do consumidor. Tem também como estratégia, proporcionar ao consumidor, cursos para formação de Enólogos (especialistas em vinhos) para ampliar o conhecimento e interesse destes pelo consumo do produto. Depois daformação da primeira turma, a empresa tem como objetivo a criação de uma Confraria (grupo de consumidores de vinhos que se reúnem para degustar vinhos e conversar), com o intuito de aumentar o consumo de vinhos e queijos. Outra estratégia de negócio é a de enviar mensagens motivacionais quinzenais a empresas e clientes cadastrados, via e-mail ou fax, com a intenção de potencializar o marketing e oferecerpromoções de produtos. Futuramente, conforme a demanda do consumidor, uma alternativa é criar um site da empresa para divulgação estratégica e conhecimento da gama de produtos oferecidos, bem como proporcionar a venda de produtos pela internet, com entrega em domicílio e pagamento facilitado via cartão de crédito ou boleto bancário.

Com o cadastro das empresas clientes, em nosso banco de...
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