Plano de negócio

Páginas: 11 (2732 palavras) Publicado: 18 de março de 2011
BÁRBARA MARIA BRAZ ALVES LESSA
SÉRGIO RICARDO








RESTAURANTE CHEERSNATUS









Plano de Negócio apresentado à disciplina Jogos Empresariais, que é oferecido pela Faculdade de Ciências Educacionais, no curso de Gestão Empresarial como avaliação parcial, sob a orientaçãodo Prof. Jorge dos Santos Nascimento.






São Felipe Abril/2010

SUMÁRIO

1. SUMÁRIO EXECUTIVO
1.1 Enunciado do Progeto..............................................................
1.2 Competências dos Responsáveis.............................................1.3 Os produtos e a Tecnologia .....................................................
1.4 O Mercado Potencial................................................................
1.5 Elementos de Diferenciação...................................................

2. A EMPRESA
2.1 A Missão, Visão e Valores.....................................................
2.2 Os Objetivos daEmpresa.....................................................
2.2.1 Situação planejada desejada.......................................
2.2.2 O foco...........................................................................
2.3 Estrutura Organizacional e Legal...........................................
2.3.1 Descriçãolegal.............................................................
2.3.2 Estrutura funcional, diretoria, gerência e staff.............
2.4 Sínteses das responsabilidades da equipe dirigente...........
2.5 Plano de Operações.............................................................
CRONOGRAMA PESSOAL .......................................................

1 - SUMARIO EXECUTIVO

È cada vez maior o número de empresas noBrasil que, diante da complexidade no cenário empresarial e de tantas turbulências e incertezas, estão buscando ferramentas e técnicas para que as auxiliem no processo gerencial. Os restaurantes naturais se apresentam como alternativa a boa alimentação e se caracterizam pelo tipo de dieta oferecido, as quais em geral visam o equilíbrio energético.
A CheersNatus é um restaurante com área totalde 400,0 m² que se localizará na zona sul da cidade de São Felipe-BA. Seu cardápio será focalizado em produtos saudáveis, como sucos, sanduíches naturais, tortas, arroz, saladas e pães. Nossa estratégia de diferenciação se dará pela introdução no mercado a linha CheersNatus de chá verde, (Obtido das folhas da planta camelia sinensis que, não sendo sujeitas a qualquer processo de fermentação,conservam inalterada a clorofila, responsável pela característica coloração), Linha de Biscoitos de gergelim e castanha do Pará e distribuímos almoço vegetariano
. O CheersNatus proporcionará ao cliente um ambiente tranqüilo, para desfrutar de um rico e saudável cardápio, criado e constantemente atualizado pelos sócios. O espaço terá um dos diferenciais competitivos estratégicos deste negócio, hajavisto sua elaboração em estilo tropical, o mobiliário será todo de madeira.

1.1 - ENUNCIADO DO PROJETO

Este plano de negócio pretende desenvolver de forma sustentável, pois integra na sua definição um forte comprometimento com a saúde, sendo que o mesmo pretende implantar um programa eleito pelos atrativos de um bom lugar para comer: pratos que você goste somado ao ambiente aprazível. Adiferença fica para o conteúdo das panelas.
A gastronomia tem se tornado integrante do patrimônio material da população. Porém, percebe-se que as mudanças ocorridas na sociedade, nos últimos anos, têm alterado os hábitos alimentares das sociedades. A globalização e as mudanças na maneira de viver, a partir do século XX, revolucionaram a arte da alimentação, principalmente no que se referem às...
Ler documento completo

Por favor, assinar para o acesso.

Estes textos também podem ser interessantes

  • plano de negócios
  • plano de negócio
  • plano de negocio
  • Plano de negócios
  • Plano de negócio
  • Plano de negocio
  • Plano de negocio
  • Plano de negocio

Seja um membro do Trabalhos Feitos

CADASTRE-SE AGORA!