Plano de marketing gelataria artica

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ISCEE Instituto Superior de Ciência Económicas e Empresariais

Licenciatura em Marketing
1º Ano – 1º Semestre
Plano de Marketing para a empresa:
Ártica

Docente· Grupo:
Dr.ª Jassica Tavares Jassira Fernandes
Lucete Ribeiro
Alex Cabral
Gilberto Barbosa
Anneidy Centeio

ÍNDICE
Indice…...………………………………………..……………………………........pág. 1Introdução………………………………………..……………………………........pág. 2
Análise do Ambiente………………...………………………...................…...........pág. 3
Factores Económicos…..........………………...…………………………................pág. 4
Factores Sócio - Culturais……………………………………………......................pág. 4
Factores Politico – Legais e Tecnológicos……………………….…………...........pág. 4
Factores Criticos de Sucesso......................................................................................pág. 5
Análise do ambienteCompetitivo(Modelo de Porter)...............................................pag. 6
Concorrência…………………………………………………….........….................pág. 6
Factores Internos……………………………………………………………............pág. 7
Análise SWOT…………………………………………...........................................pág. 7
Publico - Alvo…....................................................…………………....……............pág. 8Posicionamento no Mercado……......…..................................................................pág.10
Marca...................................……......…...................................................................pág.10
Objectivos e Metas……......….................................................................................pág. 11Marketing-Mix.........................................................................................................pág. 12
Produto……......…......................................................................................pág. 12
Preço……......…........................................................................................pág. 12
Distribuição……......…..............................................................................pág. 12Promoção……......….................................................................................pág. 13
Pessoas……......…....................................................................................pág. 13
Plano de Acção…………………………………………………………................pág. 14
Avaliação e Controlo………………………………………………………...….....pág 14
Demonstração os produtos………………………..…...........…………....….......pág. 15Bibliografia……………………………………………...........…………....….......pág. 18
Anexos – Guião de entrevista…...…………………............……………….........pág. 19



INTRODUÇÃO
O presente Plano de Marketing destina-se a uma empresa, que actua no ramo de gelataria, com duas lojas, uma situada na zona de Fazenda e a outra situada em Achada Santo António.
Instalado desde 1991, a empresa é composta por doisescritórios, um laboratório para a produção de gelados, uma cozinha, uma casa de banho e um espaço público e tem 20 funcionários.
O aumento da concorrência levou à perda de clientes, o que está provocando uma queda acentuada no facturamento da empresa. A actual situação em que a loja se encontra fez com que um grupo de estudantes de Marketing do ISCEE efectuassem uma análise detalhada do mercado e  umestudo de tendências e oportunidades para o negócio, que veio a culminar com a elaboração deste Plano de Marketing.

ANÁLISE DO AMBIENTE

A preocupação com os resultados levou a análise detalhada do ambiente da empresa: a gelataria oferece produtos para todas as idades e todos os gostos, fica situado num bairro de classe alta – na achada santo António, na cidade da Praia.
A gelataria estainserida dentro de um ambiente que proporciona a saída do produto que tem para oferecer, visto que, o nosso clima é propício para tal, ao longo de todo ano.
Nos últimos meses, foi anotada uma significativa redução nas vendas da mesma, e acredita-se que a ocorrência desse facto deve-se ao aumento da concorrência.
Nos últimos meses  foram...
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