Plano de logistica extra hipermercado

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SENAC - SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL
















Gestão de Logística







EXTRA HIPERMERCADO






























Ipatinga / MG
2012


Gestão de Logística




EXTRA HIPERMERCADO







[pic]







Nome das pessoas do grupo

Ivete – Jéssica – Junara – Késsia – Lívian -Thamyrys
















Administração / Módulo II
Ipatinga
2012
SUMÁRIO



1 FINALIDADE DO PLANEJAMENTO DE LOGÍSTICA 5
1.1 Dados da empresa: 6
1.2 Dados dos empreendedores e corpo funcional 6
1.3 Colaboradores no processo de elaboração do Planejamento de logística 7
1.4 Estrutura Organizacional (incluindo a logística / compras) 10
1.5 Descrição do Empreendimentodo produto ou serviço 11
1.6 Missão 12
1.7 Visão 12
1.8 Objetivos Gerais e Específicos do setor de logística da empresa 12

2 Descrição dos principais produtos ou serviços da empresa 13

3 Descrição da localização e layout da empresa 14

4 PRINCIPAIS FORNECEDORES 16
4.1 Ficha de cadastro de fornecedores 18
4.2 Fatores que influenciaram na escolha do fornecedor 22

5.Principais concorrentes: Vantagens e Desvantagens 23

6 Definição do Sistema de Compras 23
6.1 Metas e Ações do setor de compras 24
6.2 Normas e Regras do setor de compras 24
6.3 Procedimentos para efetivar a compra 27
6.4 Acompanhamento da compra 28
6.5 Descrição dos preços...............................................................................30


7 Definir qual tipo deestoque da sua empresa e as técnicas utilizadas para a estocagem: 31

8 Definição do controle de estoque da empresa: 31

9 Breve apresentação do almoxarifado da empresa: 31

10 Descrição da Movimentação dos Materiais 32

11 Definição das embalagens: 33

12 Definição do estoque mínimo: 33

13 Definição do Inventário da empresa: 34

14. Setor de Produção: 34

15 Ações para melhorar oambiente de trabalho com segurança ( para funcionários e clientes) 35

16 Programa de Ergonomia 37

17 Espaço físico necessário para armazenagem do produto final: 38

18 Movimentação interna dos produtos da empresa: 38

19 Transporte utilizado e o custo que este representa para a empresa: 38


1 FINALIDADE DO PLANEJAMENTO DE LOGÍSTICA



Toda a empresa, desde antes da chegada doproduto até o consumidor final trabalha com a Logística. Ela é responsável pelo controle de todo o processo que envolve o gerenciamento, movimentação, armazenagem e transporte de materiais. Tudo isto com um objetivo, o de satisfazer o cliente, tendo a empresa o menor custo possível. O objetivo desde trabalho é pesquisar qual o setor empresarial está mais necessitado, e assim poder abrir uma empresa, ouno nosso caso, uma franquia, e poder atender ao gosto do cliente. Através desta pesquisa, constatamos que o público-alvo necessita de mais opções no ramo dos supermercados, e decidimos então abrir nossa franquia do Extra Hiper.









































1.1 Dados da empresa:



Razão Social: Bambuí Varejista Ltda.

NomeFantasia: Extra Hipermercado

Ramo de atuação: Venda de produtos alimentícios e não-alimentícios

Cidade: Ipatinga

Endereço: Rua Nossa Sª das Graças, s/n, Centro – Ipatinga UF: MG - CEP: 35-160-030

Telefone: (31) 0001-0002

Home Page: www.extra.com.br/Hipermercado





1.2 Dados dos empreendedores e corpo funcional

A franquia Extra Hipermercado Ipatinga temcomo corpo diretor o seguinte quadro de profissionais:


|Identificação: |Ivete Cláudia da Silva |
| |CPF 000000000-01, residente e domiciliada na Rua Von Goethe, 45, apto 201, bairro |
| |Cidade Nobre, cidade de...
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