Plano de ensino

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI
UFVJM
www.ufvjm.edu.br

PLANO DE ENSINO
Disciplina: CTT132 - BIOQUÍMICA
Curso (s): BCT-TO - CIÊNCIA E TECNOLOGIA- TO
Docente (s) responsável (eis): JAIRO LISBOA RODRIGUES
Carga horária: 60 horas
Créditos: 4
Ano/Semestre: 2011/2

Objetivos:
O conteúdo ministrado visa desenvolver no discente:
1.Compreensão o papel da bioquímica nas Ciências Biológicas e Químicas.
2. Compreensão as propriedades estruturais e funcionais das biomoléculas e o papel por elas desempenhado em
sistemas biológicos.
3.Compreensão as reações e mecanismos químicos envolvidos no funcionamento metabólico e energético dos
sistemas biológicos.
4. Compreensão geral dos sistemas biológicos vegetais e animais e de suascaracterísticas.
5. Fornecer aos futuros Bacharéis em Ciência e Tecnologia subsídios para compreensão da aplicação dos
conhecimentos da bioquímica nas áreas cientificatecnológica-industrial, além dosavanços da biotecnologia mundial
e brasileira.
6. Habilidade no manuseio de materiais bioquímicos e na realização de experimentos de laboratório,
complementares aos conteúdos teóricos.

Ementa:Água, equilíbrio ácido-base e sistemas tamponantes.
Biomoléculas: Carboidratos, lipídios, aminoácidos, proteínas, nucleotídeos e ácidos nucléicos, enzimas, vitaminas e
coenzimas.
Bioenergética.
Acélula viva, biomembranas, transporte através de membranas.
Metabolismo energético.
Fotossíntese
Biossíntese de Ácidos nucléicos e proteínas.
Sistemas Vegetais e Animais.

Campus I: Rua da Glória, no187 - Centro / CEP: 39100-000 - Diamantina-MG-Brasil/Telefones: +55 (38) 3532-6000 / 3532-1200
Campus JK: Rod. MGT 367, KM 583, nº 5000 - Alto Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil /Telefone:+55 (38) 3532-1200 / 3532-6000
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro, n° 01 - Jardim São Paulo / CEP: 39803-371 Teófilo Otoni-MG-Brasil/Telefone: +55 (33) 3522-6037 / 3522 4873 /
3522 3523 / 3522...
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