planejamento

ETAPA 1 (tempo para realização: 05 horas)
_ Aula-tema: Previsão de Demanda
Esta atividade é importante para que você entenda os principais conceitos de previsão e demanda, identificando as necessidades e possíveis restrições do sistema.
Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.
PASSOS
Passo 1 (Aluno)
Pesquisar em livros da área, revistas e jornais, ou sites da internet sobre o tema proposto nessa etapa. Bibliografia complementar
MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da produção. 2. ed. São Paulo: Anhanguera
Educacional S.A., 2008.
Passo 2 (Equipe)
Identificar uma organização que possua atividades de produção agroindustrial e buscar informações para conhecer como são calculadas as previsões de demandas (averiguar o aspecto sazonal) e, a partir dessa informação, entender como são programados os processos de produção, como são controlados os estoques de matérias primas e os tempos de máquinas e horários de funcionários operacionais. É importante elaborar uma lista de perguntas sobre o que será solicitado e encaminhar à empresa antes da realização do contato técnico.
Passo 3 (Equipe)
Obter dados, durante o contato técnico, de quais são e como são apurados os processos de demanda e programação de produção. Tome nota de todas as informações.
Passo 4 (Equipe)
Prepare um relatório do contato técnico, na formatação descrita no item padronização e entregue ao professor em uma data previamente determinada. Em seguida, prepare uma
Engenharia Produção – 6ª Série – Planejamento, Programação e Controle de Produção
Anselmo Dueñas Gonzalez
Pág. 4 de 6 apresentação informando o nome, localização e ramo de atuação da empresa, bem como sua sistemática de identificação e apuração de processos produtivos.
ETAPA 2 (tempo para realização: 05 horas)
_ Aula-tema: Planejamento Agregado.
Esta atividade é importante para que você desenvolva um plano inicial baseado na demanda projetada.
Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.
PASSOS
Passo 1 (Equipe)