Planejamento e controle de producao

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Universidade Anhanguera – Uniderp
Centro de Educação a Distância
Superior de Tecnologia em Logística
Prof. Me. Luiz Manuel Palmeira

Planejamento, Programação e Controle da Produção

Feira de Santana
2012

Atividades Práticas Supervisionadas
De Planejamento, Programação e Controle da Produção

Atividade Avaliativa: Atividades Práticas Supervisionadas apresentadas ao curso Superior de Tecnologiaem Logística da Universidade Anhanguera Uniderp, como requisito para a avaliação da disciplina Planejamento, Programação e Controle da Produção ata obtenção e atribuição de nota da atividade avaliativa.

Feira de Santana
2012
INTRODUÇÃO
O atual cenário empresarial é caracterizado pela alta competitividade, pelo elevado grau de instabilidade, e pelo processo violento de globalização – diantedesta realidade, um número cada vez maior de empresas corre no sentido de buscar ferramentas e técnicas que as auxiliem no processo gerencial. Dentre estas ferramentas destaca-se o Planejamento a o Acompanhamento da Produção, contemplando a gestão de estoques.
As empresas competitivas possuem uma característica que as diferenciam das outras - a sua sobrevivência está ligada à clara definiçãode seus objetivos e ao traçado antecipado dos possíveis caminhos a serem percorridos para atendê-los.
A crescente oferta de materiais e produtos de todas as partes do mundo é um fato incontestável. Isso vem jogando as empresas numa competição de âmbito mundial com desafios decisivos.
No transcorrer deste trabalho procurou-se evidenciar algumas ferramentas que auxiliem o processodecisório, que ainda não podem ser consideradas obsoletas, à medida que estas apresentam inegáveis contribuições para o bom desempenho da empresa.

PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO
Planejamento e Controle da Produção é o departamento que permite a continuidade dos processos produtivos na indústria. Controla a atividade de decidir sobre o melhor emprego dos recursos de produção, assegurando, assim, aexecução do que foi previsto no tempo e quantidade certa e com os recursos corretos. O PCP trata dados de diversas áreas, transforma-os em informações, suporta à produção para que o produto seja entregue na data e quantidade solicitada.
1° O que produzir?
2° Quanto produzir?
3° Onde produzir?
4° Como produzir?
5° Quando produzir?
6° Com o que produzir?
7° Com quem produzir?
A partir da configuração doprocesso de produção, o PCP irá criar uma carta mapa, documento denominado plano mestre de produção (PMP), que é a diretriz de produção.
Trata-se do conjunto de atividades da administração da produção relacionadas à alocação eficaz e eficiente dos recursos de produção da organização (materiais, máquinas, equipamentos e pessoas) para a produção dos bens e serviços demandados pelos clientes.Historicamente, com o desenvolvimento da administração científica, as funções de planejamento e controle da produção, antes exercidas de forma empírica pelos supervisores de produção, passaram a ser centralizadas em um departamento específico da fábrica, usualmente denominado PCP.
Em geral, o departamento de PCP dedica-se as atividades mais operacionais como a programação da produção, controle deestoques (matérias-primas, em processo e produtos acabados), emissão e controle de ordens de produção, entre outras atividades do dia-a-dia da produção.
Entretanto, a atividade de planejamento não se limita ao nível operacional. No nível tático-estratégia, a gerência de produção toma decisões de médio e longo prazo que incluem decisões sobre a aquisição de equipamentos e máquinas, contratação depessoas, administração de materiais e fornecedores, com base em previsões atualizadas de demanda. Este processo de decisão, atualmente denominado Planejamento de Operações e Vendas (POV), envolve, além da Produção, outras áreas da empresa, especialmente as áreas de Vendas e Financeiro.
Do ponto de vista acadêmico, os conceitos e habilidades necessários para o exercício das atividades de PCP são...
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