Planejamento e controle de produção

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  • Publicado : 22 de outubro de 2011
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A meta de uma empresa é, sem dúvida, maximizar a lucratividade sobre o capital investido nas operações de transformação, em financiamentos das vendas, em reserva de caixa e nos estoques. Para atingir obter a maximização do resultado toda organização deve utilizar o capital disponível para expansão de suas operações no mercado em que atua. Espera-se, então, que o capital que está sendo investidoem estoques permita elevar o nível de serviço prestado pela empresa e o atendimento dos clientes. Conforme Muffatto e Panizzolo (1995), hoje em dia, um cliente satisfeito é considerado como um dos fatores competitivos mais importantes para o futuro bem como um dos melhores indicadores de lucro de uma empresa. Todo sistema deve ser modelado no sentido de produzir saídas úteis, ou seja, todos osrecursos disponíveis a organização devem estar direcionados para sua atividade fim, seja a produção de bens ou a realização de um serviço:
Sem estoque é impossível uma organização atender seus clientes devido a sua função de amortecedor nos vários estágios existentes entre a operação e a entrega do produto ao cliente. Para Corrêa et al. (2001), os estoques representam acúmulos de recursos materiaisentre fases específicas de um processo de transformação. Esta razão, acúmulo de materiais, significa acréscimo nos custos para a organização e propicia à gestão de estoques (realizada de maneira efetiva) tornarem-se uma ferramenta de incremento da competitividade da organização.
De acordo com Ching (2001), para compreender totalmente o papel dos estoques, é necessário que seja examinado dentro docontexto de todo o negócio, tornando-se parte das atividades do planejamento empresarial. O conhecimento das funções desempenhadas pela organização bem como os clientes, o comportamento da demanda e dos concorrentes é crucial para a construção de um modelo adequado de gestão dos estoques.

Justificativa
A área de Planejamento e Controle da Produção (PCP) toma decisões de manufatura, cujoobjetivo corresponde tanto ao planejamento como ao controle dos recursos do processo produtivo a fim de gerar bens e serviços.
É também um sistema de transformação dos resultados, pois recebem informações sobre os estoques existentes, vendas previstas, linhas de produtos, modo de produzir e capacidade produtiva. O PCP tem como incumbência programar as ordens de fabricação.
Este trabalho enfocará umconjunto de funções inter-relacionadas que objetivam comandar o processo produtivo e coordená-lo com os demais setores administrativos da empresa.

Objetivo Geral
Coordenação e aplicação de recursos produtivos de forma a atender da melhor maneira possível os planos estabelecidos em níveis estratégico, tático e operacional. Planejamento e controle são, respectivamente, a primeira e a última etapado processo administrativo. O planejamento determina como atingi-los de forma eficiente, o controle verifica e assegura o desempenho. Aliar planejamento a controle é comparar o programado e o realizado, é agregar qualidade, flexibilidade e melhor custo.
Objetivo Específico
. Aperfeiçoar o cronograma de produção de acordo com as necessidades.
. Aumentar a eficiência e a eficácia através daadministração da produção.
. Minimizar as necessidades de capital investido em estoque.

1. FUNÇÃO DO CONTROLE DE ESTOQUE

A administração do controle de estoque deve minimizar o capital total investido em estoques, pois ele é caro e aumenta continuamente, uma vez que, o custo financeiro também se eleva. Uma empresa não poderá trabalhar sem estoque, pois, sua função amortecedora entre váriosestágios de produção vai até a venda final do produto.

Somente algumas matérias-primas têm a vantagem de estocar, em razão da influência da entrega do fornecedor. Outras matérias-primas especiais, o fornecedor precisa de vários dias para produzi-la.

O controle de estoque é de suma importância para a empresa, sendo que controla-se os desperdícios, desvios, apura-se valores para fins de análise,...
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