Planejamento experimental para branqueamento do óleo de peixe utilizando-se bentonita sódica

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Caio Guilherme Secco de Souza

PLANEJAMENTO EXPERIMENTAL PARA BRANQUEAMENTO DE ÓLEO DE PEIXE UTILIZANDO-SE A BENTONITA SÓDICA

Toledo – Paraná 2008

Universidade Estadual do Oeste do Paraná Centro de Engenharias e Ciências Exatas

PLANEJAMENTO EXPERIMENTAL PARA BRANQUEAMENTO DE ÓLEO DE PEIXE UTILIZANDO-SE A BENTONITA SÓDICA

Caio Guilherme Secco de Souza Monografia apresentada ao cursode Química da Universidade Estadual do Oeste do Paraná para obtenção do título de Bacharel em Química.

Orientador: Professor Dr° Reinaldo Aparecido Bariccatti

Toledo – Paraná 2008

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Caio Guilherme Secco de Souza

PLANEJAMENTO EXPERIMENTAL PARA BRANQUEAMENTO DE ÓLEO DE PEIXE UTILIZANDO-SE A BENTONITA SÓDICA

PROF° DR. REINALDO APARECIDO BARICCATTI_________________________

BancaExaminadora

PROFº Dr. VALDERI PACHECO_____________________________________ PROFº Dra. MÁRCIA REGINA SIMÕES________________________________

ii

À minha família, parentes e amigos

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AGRADECIMENTOS

Primeiramente, agradeço a minha família por ter dado todos os subsídios para eu ser como sou hoje. Não poderia deixar de falar de um por um. Meu pai, um cara incrível, trabalhador,responsável e sempre muito disposto a fazer nossa família feliz, tenho que tirar o chapéu para você pai, pois você merece e muito. Minha mãe, uma pessoa amorosa, guerreira e sonhadora, valorizo muito ela, pois não é qualquer pessoa que se doa da forma que ela se doa para nossa família. Meus irmãos Thais, Camila, Cesar e Milena por fazerem parte da minha história, eu não poderia desejar irmãosmelhores que estes. Para resumir, amo demais essa família e não poderia ter algo melhor e gratificante que ter vocês ao meu lado, não agüento mais de saudades para ficar ao lado de vocês novamente. Não poderia esquecer dos meus parentes tão amados, que sempre me incentivaram durante minha vida. A vó Cida, uma avó incrível que sempre que estive ao seu lado me tratou muito bem e num certo sentido meagüentou durante quase todas minhas férias, quando criança e adolescente. Minhas avós Adair e Nila que eu amava demais também, que descansem em paz, pois cumpriram seus papéis aqui. Meus avos Zé e Rubens que sempre me trataram muito bem também, quando estive aos seus lados. Minha tia Nilza, uma pessoa muito companheira que sempre esteve ao lado de minha família durante minha criação. Tia Ana e tio Zéque me deram apoio no momento em que mais precisei, me dando um emprego para poder pagar um cursinho pré-vestibular e estar aqui hoje, obrigado por tudo. Minha tia Nitinha e meu tio Ananias não posso esquecer também, pois sempre me deram muito apoio e carinho quando estive aos seus lados. Ao pessoal de Lorena, tia Cidinha, tio Ivan, Nair, Zézinho, entre outros, que sempre me recepcionaram com muitocarinho. Dedico também aos meus primos Paulo, Andréia, Fernanda, Bruna e Natalia, que gosto muito também, e ainda aos meus parentes de consideração, Nalva, Rolo e família, que gosto demais e sempre me apoiaram muito nessa minha jornada, pois o Rolo me serviu muito de inspiração intelectual e a Nalva me deu oportunidade de apresentar sua família, o povo bacana de Formosa do Oeste. Amo muito todosvocês!

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Agradeço muito ao povo de Taipas que me deram uma infância maravilhosa e inesquecível, e que me proporcionou muitas alegrias, entre alguns estão, Bruno, Tatiane, Thiago, Arthur, Dona Maria, Seu Nelson, Lucélia e Adi, não pensem que esqueci de vocês, pois os considero bastante. Não poderia esquecer dos meus amigos do colégio Costa Manso, entre alguns, Rodolpho, Anderson, Letícia,Luana Cheven, Luana Batista, Claudia, Natalie, Razvickas, Jovelina, Joyce, afinal, quantas risadas e alegrias passei com vocês. Também agradeço aos meus amigos do Morro Verde, entre eles, Felipe, Renato, Thiago, Marcelo, Alessandro, Ivan, Rogério, Marcos, Paulo, Quito, Chichio, Pedro, Kátia, Karina e Marana, por terem me dado uma adolescência muito boa e sadia. Agradeço muito por tudo que me...
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