Planejamento estratégico

Planejamento Estratégico

Criação de Uma Empresa

MISSÃO

A missão do restaurante sabor paraense é oferecer aos seus clientes conforto e confiança na especializada culinária paraense, com uma variedade de pratos típicos da região, além de fornecer uma alimentação saudável e de qualidade para seus clientes. VISÃO

Tornar-se líder no ramo de comidas típicas em toda a região norte através da produção de alimentos típicos da culinária paraense com expansão para as demais regiões do país.

VALORES
Os valores organizacionais são a dedicação, atenção, agilidade, simpatia, elegância e ética profissional.

Restaurante Sabor Paraense

É um restaurante de comidas típicas do Pará, onde o restaurante valoriza a gastronomia com raízes paraense, que é interpretada por uma equipe jovem e talentosa que são os profissionais da empresa Izabel, Gabriela Gisely e Felipe, prezam pela qualidade de todos os produtos e ingredientes, com novidades constantes em seu cardápio. O restaurante é um time de serviço altamente qualificado e em aperfeiçoamento constante, além de ter aos finais de semana um grupo de música de carimbo e de dança para fazer com que seus clientes admirem e voltem sempre para prestigiar, além da comida a cultura paraense.

Pontos Fortes:
• Recursos humanos qualificados e capacitados para confecção de alimentos típicos • Preço competitivo
• Localização

4

Pontos Fracos:
• Fornecedores
• Falta de controle de estoque
• Controle financeiro

2- DIAGNOSTICO SITUACINAL – ABORDAGEM EXTERNA

Oportunidades:
• Possibilidade de expansão do negócio
• Numero de empreendimentos na Linha
• Baixo custo dos insumos
• Satisfação da clientela com relação ao produto e ambiente físico e confortável proporcionando a divulgação da qualidade do produto, gerando aumento considerável das vendas.

Ameaças
• Limitação de uso
• A freqüência dos clientes no estabelecimento.
• O declínio do nível do restaurante
• Não conhecer a nossa