Planejamento estratégico

Questões:

A) A partir da leitura do texto acima, descreva os seguintes quesitos para a empresa de frutos do mar: missão, visão, objetivos, metas e análise do portfólio de negócios.

B) Qual é o principal problema na elaboração desse Planejamento Estratégico?

|Questão A.................................................................................................................... |
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|Restaurante Iemanjá – História. |
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|O Restaurante de frutos do mar, cujo nome é “Iemanjá”, que significa “Mãe cujos filhos são peixes” ou “Rainha do Mar”, foi inaugurado em|
|25 de agosto 2007, localiza-se na Av. Dois de Fevereiro, no Bairro das Flores cidade do Rio de Janeiro. O Restaurante Iemanjá recebeu |
|este nome porque sua proprietária desde os tempos de faculdade de gastronomia, apaixonada por pratos a base de frutos do mar e por |
|carnes de animais silvestres, idealizava ter seu próprio negócio onde pudesse exercer essa paixão. Depois de muito analisar, optou por |
|este nome pela Ligação da Deusa do Mar com os pratos servidos no restaurante tão idealizado. |
|Iemanjá, Rainha do Mar, é também conhecida por dona Janaina, Princesa de Aiocá e Maria. Aiocá é o reino das terras misteriosas da |
|felicidade e da liberdade. Deusa do Mar, rainha das espécies existentes nos mares e oceanos, Princesa de Aiocá, reino das terras |
|misteriosas, da felicidade e da liberdade, onde reina animais silvestres, iguarias que são cada vez mais saboreadas pela sociedade. |
|Após quase quatro anos passados desde a