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UNIVERSIDADE PAULISTA
INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO
ADMINISTRAÇÃO
















A VISÃO DA ORGANIZAÇÃO SOB A ÓTICA DE PROCESSOS: Um estudo sobre o processo de capacitação de pessoas em uma organização de pequeno porte.






















SOROCABA
2011

ALINE ROBERTA PEREIRA - RA: A3613-3
MARIA FERNADA ROSA – RA: 594091-0
NAYARA DOAMARAL FONSECA – RA: A65697-7








A VISÃO DA ORGANIZAÇÃO SOB A ÓTICA DE PROCESSOS: Um estudo sobre o processo de capacitação de pessoas em uma organização de pequeno porte.





Atividades Práticas Supervisionadas –
trabalho apresentado como exigência para a avaliação do segundo bimestre em disciplinas do 3º/4º semestres do curso deAdministração
da Universidade Paulista, sob orientação dos professores do semestre.







SOROCABA
2011

Sumário


1. Introdução.........................................................................................4

2. Fundamentação Teórica...................................................................5

3. Perfil daOrganização......................................................................11

4. Processo de Capacitação e Desenvolvimento de Pessoas............19

5. Conclusão.......................................................................................22

6. Referências.....................................................................................23

7.Apêndices........................................................................................24
Apêndice A: Cronograma de Atividades Previstas.............................24
Apêndice B: Registro de Atividades Realizadas.....................................25
Apêndice C: Ficha de Composição da Equipe .......................................26

8.Anexos............................................................................................27
Anexo I: Fábrica da Bamberg...................................................................27
Anexo II: Máquinas da Produção.............................................................29
Anexo III: Matéria Prima para a Fabricação.............................................31



INTRODUÇÃO




O trabalho Integrado tem como objetivo uma profunda pesquisa de campo naempresa escolhida pelo grupo, baseados nos Processos Organizacionais e Gestão de Pessoas.
Buscamos informações por meio de entrevista feita na Micro Cervejaria Bamberg, diretamente com o proprietário Alexandre Bazzo, que nos recebeu muito bem, fornecendo o histórico da cervejaria e sua ideologia para administrá-la. Além de uma agradável visita pela fábrica, podendo conhecer como funcionacada etapa de produção de seus produtos com a Cerveja e o Chopp.
Por meio das informações adquiridas, podemos identificar os processos organizacionais e seu departamento de pessoal que a Bamberg vem utilizando.
A cervejaria está cada vez mais se adaptando ao mercado, e para isso está em tempos de mudança muito significativa desde seu processo até medidas administrativas. Como porexemplo, começar a anunciar as vagas a serem preenchidas, para atrair candidatos com potencial e experiências anteriores.
A preparação do nosso projeto nos trouxe uma experiência bastante significativa que sem sombra de dúvida veio acompanhada de uma grande bagagem para os próximos desafios. Desejamos partilhar de maneira satisfatória com os que efetuarem a leitura, todos os conhecimentos enovas visões que adquirimos.












Fundamentação Teórica




O projeto irá abordar a organização como função administrativa, adquirindo um estudo sobre as condições dos processos organizacionais e gestão de pessoas da empresa Bamberg. Visando alcançar os objetivos e resultados pré-estabelecidos.
Para entendermos melhor, uma organização é uma entidade...
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