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Colecção Guias práticos do CTA, No 13 Para mais informação, é favor contactar: Contactos sobre mercados
National Apiculture Development Organisation (TUNADO) PO Box 5318 Kampala - Uganda Honey Care Africa PO Box 24487-00502, Nairobi, Quénia Tel/Fax +254-20-3874448/50 E-mail : info@honeycareafrica.com - Site Web : www.honeycareafrica.com

Colecção Guias práticos do CTA, No 13

Como criar abelhas eprocessar o mel

Contactos sobre formação
Bee Natural Products Uganda Ltd PO Box 5318, Pan Africa House, Plot 3 Kimathi Avenue Kampala, Uganda Tél. : +256-41-253844 / 234676 ; Fax : +256-41-259052 Site Web: www.beenaturalproducts.com International Centre for Insect Physiology and Ecology (ICIPE) PO Box 30772-00100 Nairobi, Quénia Tél : +254 (20) 8632000 Fax : +254 (20) 8632001/8632002 E-mail :icipe@icipe.org - Site Web : www.icipe.org National Agricultural Advisory Services (NAADS) PO Box 25235, Kampala, Uganda Tél. : +256-41-345440/345065/345066 – Fax : +256-41-347843 E-mail : info@naads.or.ug – Site Web : www.naads.or.ug

Centro Técnico de Cooperação Agrícola e Rural (ACP-UE) – CTA Postbus 380, 6700 AJ Wageningen, Países Baixos Tél. : + 31-(0)317-467100 – Fax : + 31-(0)317-460067E-mail : cta@cta.int – Site Web : www.cta.int O CTA é financiado pela União Europeia

© CTA 2008 – ISSN 1877-072X
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Colecção Guias práticos do CTA, No 13

Colecção Guias práticos do CTA, No13
• • • A cera da abelha é utilizada em cosméticos, velas e polimentos. A apicultura é uma actividade com baixos custos de arranque e ocupa muito pouco espaço. Cerca de 80% do mel é composto por açúcares que são facilmente absorvidos pelo corpo, sendo o mel, por isso, muito indicado para crianças, pessoas doentes e pessoas que desempenham trabalhos manuais pesados.

Como criar abelhas eprocessar o mel
Asaf Ayatuhaire do distrito de Bushenyi no Sudoeste de Uganda tem mais de 100 colmeias de diferentes tipos. Com uma produção anual de mel de, aproximadamente, 2 000 quilogramas, ganha mais de 2 200 US $ ao ano e criou recentemente uma empresa, a West Honeys Uganda. No entanto, há três anos atrás Asaf apenas tinha três colmeias tradicionais e produzia somente seis quilogramas de mel ao ano.Nessa altura ele seguiu uma formação a nível nacional de um programa de formadores organizada e patrocinada pelo Departamento de Entomologia do Ministério da Agricultura. Após ter completado a sua formação, foi envolvido na formação de outros apicultores na sua comunidade local. Asaf também pode interagir com ONG como sejam a USAID, a FAO e a District Farmers Association. Estas agênciasajudaram-no a expandir o seu apiário e a adquirir colmeias do tipo top-bar (com travessas superiores). Actualmente e graças à apicultura, Asaf tem uma casa permanente, paga as propinas da escola secundária e universidade dos seus filhos e os seus rendimentos ainda lhe permitem fazer poupanças. Porquê criar abelhas? • • • • • As abelhas polinizam as culturas ajudando, assim, a aumentar os rendimentos. Existeuma elevada procura de mel nos mercados local, regional e internacional. A própolis, recolhida pelas abelhas nas plantas para cobrir a parte de dentro das suas colmeias, é usada como tratamento duma vasta gama de padecimentos. O pólen, recolhido pelas abelhas nas plantas para alimentar as suas larvas, é utilizado na indústria de perfumaria e é um aditivo alimentar e um medicamento. A geleia real,feita pelas abelhas jovens a partir de secreções glandulares, é dada de alimento à rainha para lhe dar força e tem propriedades medicinais.

A escolha da colmeia apropriada No quadro abaixo listamos as vantagens e inconvenientes de três diferentes tipos de colmeias Tipo de colmeia
Colmeias locais de madeira

Vantagens
Baratas e simples de fazer Fabricadas de materiais disponíveis localmente...
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